Firenze festeggia il cioccolato con i maestri d'arte
Roma - Si è aperta a Firenze la quarta edizione della "Fiera del Cioccolato Artigianale". Da oggi fino a domenica gli appasionati potranno gustare e degustare le produzioni recandosi in Piazza Santa Croce. La manifestazione sarà aperta dalle 10,00 alle 22,00 con trentacinque stand dei più noti Maestri Cioccolatieri d'Italia. Per la prima volta saranno presenti anche alcuni artisti del cioccolato del Belgio, della Spagna e produttori di cacao dal Camerun.
Presente anche lo stand del Latte Maremma, lo stand del Caffè Mingo di Firenze e la Torrefazione Madera che offre il te' al cioccolato, i distillati e la birra artigianale al cacao. Per i più golosi sono previste anche degustazioni guidate organizzate in collaborazione con il Lions Club Firenze Poggio Imperiale che saranno ospitate dal Lounge Cafe' Oibo' (in via Borgo dei Greci 1) tutti i giorni alle 16,00, il sabato e la domenica anche alle 11,00 al costo di 15,00 euro. Il ricavato sarà destinato alla pubblicazione del libro che raccoglie le ultime ricerche sulla Cupola del Brunelleschi svolte dai Professori Conti e Corazzi dell'Università di Firenze e sostenuto dal Club Fiorentino. Spazio anche alla solidarietà con la partecipazione della delegazione Toscana dell'Associazione Bambini nel Deserto, onlus che ha lo scopo di migliorare le condizioni di vita dei bambini delle zone subsahariane e del Sahel.
24 / 01 / 2008
