Agroalimentarenews - di Gianluca Pacella
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ENOGASTRONOMIA

Congusto lancia la sfida della Guerrilla del Gusto



Roma - A partire dalla seconda metà del mese di marzo la scuola di cucina Congusto si farà notare nelle strade delle città di Milano e Catania con un originale metodo di comunicazione: il Guerrilla Marketing.Già da diverso tempo presente tra le infinit...
Tags: Enogastronomia
07/03/2010 leggi news

Presentata la guida ´Le buone tavole della tradizione´

Roma - Una raccolta di 370 proposte, fra trattorie, osterie e ristoranti, per riscoprire i piatti della nostra tradizione, arricchita da ben 270 ricette tipiche, dalla ´finanziera´ alla ´carbonade con la polenta´, dal ´pancotto con le olaci´ alla ´pecora della Maiella al tegame´. La guida ai ristoranti ´Le buone tav...
Tags: Agronews  - Enogastronomia
04/03/2010 leggi news

Olio, Umbria e Sicilia vincono il premio Sirena d`Oro di Sorrento

Roma - Sono le DOP Umbria, Monte Etna e Monti Iblei i migliori oli italiani. Nascono in Sicilia e in Umbria gli extravergine che si sono aggiudicati l`oro alla VIII edizione del premio Sirena d`Oro di Sorrento, l`unico concorso nazionale dedicato agli oli a Denominazione di Origine Protetta promosso dall...
Tags: Agronews  - Enogastronomia
28/02/2010 leggi news

Wine & food, un giro d´affari che vale tre miliardi di euro



Roma - E´ l´enogastronomia la motivazione di viaggio che fa la differenza nel calo generale del turismo nel Belpaese, seppur lieve (-3%), nel difficile 2009, migliorando addirittura le proprie performance: dai 5,5 ai 6 milioni sono gli enoappassionati in giro per l´Italia, per...
Tags: Enogastronomia
19/02/2010 leggi news

A Montepulciano la cantina diventa ´boutique winery´

Roma - C´era una volta la cantina in cui gli appassionati si recavano per acquistare direttamente le bottiglie a prezzo scontato, magari approfittando di una veloce visita guidata tra tini, botti e barrique. Oggi l´accoglienza rivolta ai turisti del vino si e´ decisamente evoluta: la nuova frontie...
Tags: Enogastronomia
11/02/2010 leggi news

In cantiere i festeggiamenti per la strada del Franciacorta



Roma - Portano il nome di varie tipologie del Franciacorta gli itinerari che, l`1 e il 2 maggio, condurranno i turisti alla scoperta dell`anima più vera e sconosciuta della Franciacorta, territorio straordinariamen...
Tags: Enogastronomia  - Fiere & Appuntamenti
09/02/2010 leggi news

E´ siciliano il miglior chef degli aperitivi

Roma - Ha preso il via oggi la II edizione del Campionato Italiano di Finger Food - Chef in Punta di Dita, nel contesto di Tecnobar...
Tags: Enogastronomia  - Agronews
08/02/2010 leggi news

La cucina italiana diventa patrimonio del mondo



Roma - La tradizione gastronomica italiana diventa patrimonio di tutto il mondo grazie alla prima opera in lingua inglese che raccoglie 2.000 ricette tipiche regionali codificate secondo i rigorosi dettami dell´Accademia Italiana della Cucina. Un vademecum utile anc...
Tags: Enogastronomia
28/01/2010 leggi news

Filippo la Mantia premiato come miglior ambasciatore del gusto siciliano nel mondo

Roma - Il cuoco siciliano Filippo La Mantia - titolare dell`omonimo ristorante presso l`Hotel Majestic di Roma - è stato insignito ieri del titolo di ´Miglior Ambasciatore Siciliano del gusto nel mondo´ nell`ambito del Premio ´Best in Sicily 2010´. Il Premio, giunto alla terza ediz...
Tags: Enogastronomia
27/01/2010 leggi news

Pasticceria: è abruzzese il nuovo campione italiano

Roma - Si chiama Emanuele Forcone, ha 26 anni ed e´ di Vasto il nuovo campione italiano di pasticceria. Lavora presso la pasticceria ´Pannamore´ di Vasto e per la terza volta si e´ aggiudicato il titolo. Forcone, che rappresentera´ l´anno prossimo l´Italia alla Coppa del Mondo a Lione, in F...
Tags: Enogastronomia
27/01/2010 leggi news

Il Barone Pizzini è il miglior vino bio

Roma - L´azienda vitivinicola franciacortina Barone Pizzini inaugura il 2010 con un nuovo riconoscimento attribuito alle sue bollicine da viticoltura biologica, di cui e´ pioniera in Franciacorta: la prestigiosa Guida ai vini biologici d´Italia 2010 ha premiato il Franciacorta DOCG Saten di Barone Pizzini come mig...
Tags: Enogastronomia
20/01/2010 leggi news



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Prezzi all'Origine: sett. n.9-dal 1 al 7 marzo 2010 www.unaprol.it

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