Agroalimentarenews - di Gianluca Pacella
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SALUTE E ALIMENTAZIONE

Nasce in Italia il ´superpomodoro´

Roma - Nasce dalla ricerca italiana ´il superpomodoro´. Il prodotto, creato nei campi sperimentali dell´Istituto di Chimica Biomolecolare CNR di Napoli, è naturale e non transegenico ed è ad alto valore nutrizionale....
Tags: Salute e Alimentazione  - Ricerca agricola
09/03/2010 leggi news

Le verdure surgelate battono le fresche



Roma - Le verdure surgelate potrebbero contenere più sostanze nutritive di quelle fresce acquistate nei supermercati. Il motivo con molta probabilità è legata al tempo che ortaggi e legumi impiegano prima di raggiungere le nostre tavole. Prima che i prodotti arrivano sulle tavole, tra deposito, trasporto e sist...
Tags: Salute e Alimentazione
06/03/2010 leggi news

Alcol, nove milioni di italiani sono a rischio

Roma - Oltre nove milioni di bevitori ´a rischio´, il boom degli alcolici fuori pasto (Il ´binge drinking´ praticato da un italiano su tre almeno una volta a settimana) e l´eta´ media sempre piu´ bassa, con il 7 per cento degli undicenni che gia´ beve settimanalmente e almeno mezzo milione...
Tags: Salute e Alimentazione
02/03/2010 leggi news

Obesità, al via la campagna itinerante ´Giro di ... taglia´

Roma - In Italia il 50% degli uomini e il 34% delle donne e´ in sovrappeso: una fetta considerevole di popolazione, tuttora in crescita, che rischia di sviluppare obesita´, fattore di rischio per disturbi e patologie gravi. Un giro vita superiore agli...
Tags: Salute e Alimentazione
25/02/2010 leggi news

Dall´università di Birmigham la cioccolata a basso contenuto calorico

Roma - Buone notizie per chi ama la cioccolata: un gruppo di ricercatori dell´universita´ di Birmigham e´ riuscito a produrre un cioccolato a bassissimo contenuto calorico (in cui i grassi vegetali sono stati sostituiti dall...
Tags: Salute e Alimentazione  - Agronews
20/02/2010 leggi news

Il pane può aiutare a prevenire diabete e cardiopatie



Roma - A seconda del frumento utilizzato, il pane puo´ aiutare a prevenire le cardiopatie o il diabete di tipo 2. Lo ha scoperto un gruppo di ricercatori finanziato dall´Unione Europea in uno studio riportato dal notiziario Cordis. Il pane di frumento integra...
Tags: Salute e Alimentazione
17/02/2010 leggi news

Una buona pausa pranzo annulla il rischio ´flop´ tra le lenzuola



Roma - Mangi male? Rischi di ´floppare´ tra le lenzuola. Addirittura saltare il pranzo e scombinare i propri ritmi alimentari puo´ portare a vere e proprie defaillance nella vita sessuale, come denuncia il 37% dei nutrizionisti e sessuologi intervistati....
Tags: Salute e Alimentazione
02/02/2010 leggi news

Diminuiscono in Europa le infezioni da animale a uomo

Roma - Calano le infezioni da animale a uomo in Europa. Secondo i dati dell´ultimo rapporto EFSA (insieme all´Ecdc) sulle zoonosi e le infezioni alimentari nell´Unione Europea, il numero di casi umani delle tre piu´ importanti infezioni zoonotiche e´...
Tags: Unione europea  - Salute e alimentazione
28/01/2010 leggi news

Troppe calorie in latte artificiale

Roma - I neonati (da 0 a 4 mesi) allattati esclusivamente con latte artificiale potrebbero assumere giornalmente una quantita´ significativa di calorie in piu´ rispetto alle raccomandazioni. E´ quanto emerso dallo studio condotto dall´Helmholtz Zentrum Munchen (Germany) in collaborazione con l´INRAN (Istit...
Tags: Salute e Alimentazione
25/01/2010 leggi news

Gli italiani mangiano troppo sale. Il ministero della Salute lancia l´allarme



Roma - Agli italiani piace mangiare salato. Anche troppo: consumiamo in media 10-15 grammi di sale al giorno, una dose enorme che equivale al triplo di quanto consigliato dall´Organizzazione mondiale della Sanita´. E´ l´allarme lanciato dal Ministero della S...
Tags: Agronews  - Salute e alimentazione
25/01/2010 leggi news

Mais Monsanto: i dubbi aumentano sul prodotto Ogm



Roma - Sono state sollevate pesanti preoccupazioni sulle colture geneticamente modificate (Ogm) della Monsanto dopo la pubblicazione di uno studio che avrebbe dimostrato un collegamento con danni agli organi. A dare notizia e´ stato un articolo pubblicato su International Jou...
Tags: Salute e Alimentazione  - Aziende
21/01/2010 leggi news



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