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Agroalimentarenews - di Gianluca Pacella
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Acetum Balsamic Golf Trophy 2008, sesta edizione in rampa di lancio

Roma - Il trofeo di golf dedicato all’Oro Nero di Modena si accinge a condire i green con il suo programma di 16 date in altrettanti prestigiosi circoli del Centro Nord Italia. L’evento presenta i prodotti dell’enogastronomia modenese capitanate dal prezioso condimento. Il calendario è stato presentato alle istituzioni patrocinanti. La formula resta invariata, gioco, degustazioni e cultura. Cultura sui prodotti della tradizione, gioco e degustazioni delle produzioni tipiche della terra estense. Acetum metterà in palio le bottiglie disegnate per il consorzio da Giugiaro, piene di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena di 25 anni per i primi classificati e di 12 per i secondi. Golf & Food porterà il trofeo divenuto ormai una classica del panorama golfistico italiano in Lombardia, Toscana, Friuli, Veneto, Liguria, Umbria, Piemonte ed Emilia-Romagna. Nuovi campi si sono aggiunti, e nuovi golfisti avranno la possibilità di assaporare ed imparare a conoscere nelle sue particolarità l’Aceto Balsamico di Modena. L'Aceto Balsamico è capitano dunque di una squadra che vedrà scendere in campo, o meglio sul green, sua maestà il Parmigiano Reggiano di produzione biologica, i salumi tipici dal Prosciutto di Modena alle Greppole, i dolci della tradizione, il tutto innaffiato dallo spumeggiante Lambrusco Grasparossa e di Sorbara. Chiuderà la presentazione come nella più classica delle tavolate Geminiane il Nocino. La novità di quest’anno - racconta Loris Stradi (ideatore ed organizzatore del trofeo) - è la partecipazione al trofeo virtuale promosso da GOLFNEWS.IT denominato Golf & Food Virtual Cup a cui potranno partecipare gratuitamente tutti i giocatori di golf regolarmente iscritti alla Federazione. Il trofeo, che si svolgerà durante tutto il 2008, premierà i 5 migliori giocatori amatoriali. Ma non solo. Anche i club parteciperanno ad una classifica che sarà stilata secondo il punteggio ottenuto dalla somma di almeno 20 dei propri soci iscritti.

23 / 01 / 2008


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