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APPUNTAMENTI
A Gualdo va in scena ´Fratelli di Latte´ 
| Roma - Duro ed intenso l`Asiago. Morbida la burrata. A pasta filata il caciocavallo. A pasta dura cotta la Fontina. In Italia si contano oltre 500 tipi di formaggi, tanto differenti quanto ugualmente buoni. E le differenze, almeno quando si parla di tavola, significano ricchezza,...
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09/03/2010 leggi news
| A Cuneo va in scena il re delle Langhe
| Roma - Dietro le quinte dell`Albeisa c`è un grande fermento per rendere unico l`esordio di Nebbiolo Prima, evento che raccoglie il testimone di Alba Wine Exhibition. Dopo 14 anni, l`associazione ha deciso, infatti, di rinnovare il format. Non cambierà però la filosofia che ha sempre caratterizzato l`appuntamento (16 - 20 maggio 2010- Palazz...
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20/02/2010 leggi news
| Carrara ospita il salone dell´ospitalità
Roma - L`arte dell`ospitalità in mostra, dal 7 all`11 marzo 2010 (dalle 10 alle 19) al Complesso Fieristico di CarraraFiere per la 30° edizione di Tirreno CT - Salone Nazionale per alberghi, caffè, bar, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, panifici, ristoranti e comunità. Una mostra convegno dedicata all...
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20/02/2010 leggi news
| Arriva a Cortina Cioccolando Glamour
| Roma - A marzo, Cortina svela la propria attitudine golosa. Grazie a Cioccolando Glamour, il luogo montano e mondano per eccellenza, diventa meta gourmet. Dal 12 al 14 marzo, la perla delle Dolomiti si trasformerà in un vero e proprio tempio del ´cibo degli Dei´. L`evento, organizzato da Soltel e da Fine Chocolate Org...
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18/02/2010 leggi news
| A Milano il festival della birra artigianale
| Roma - Tre giorni ricchi di eventi, laboratori e degustazioni di birre di qualita´. E´ il programma del tradizionale Salone della birra artigianale, organizzato dall´Associazione Degustatori Birra, che si terra´ al Palalido di Milano, da venerdi´ 5 a domenica 7 marzo. Duecento bir...
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17/02/2010 leggi news
| Ai blocchi di partenza la prima rassegna dei formaggi di montagna
| Roma - Si svolgerà a Falcade (BI) dal 26 al 28 marzo, in occasione dei campionati italiani assoluti di sci alpino 2010 (dal 22 al 28 marzo 2010)la ´1° Rassegna nazionale formaggi di montagna´. L`evento, organizzato dal centro ricerche ´Caseus Montanus´, sarà patrocinato dal Ministero dell...
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12/02/2010 leggi news
| In cantiere i festeggiamenti per la strada del Franciacorta
| Roma - Portano il nome di varie tipologie del Franciacorta gli itinerari che, l`1 e il 2 maggio, condurranno i turisti alla scoperta dell`anima più vera e sconosciuta della Franciacorta, territorio straordinariamen...
Tags: Enogastronomia - Fiere & Appuntamenti
09/02/2010 leggi news
| A Venezia va in scena il gusto
| Roma - Non manca proprio nessuno. A Gusto in Scena (Venezia, 1 - 3 marzo 2010 - Molino Stucky Hilton) sarà protagonista anche Slow Food, l`associazione fondata da Carlin Petrini che ha fatto conoscere al grande pubblico i prodotti di alta qualità. Grazie all`accordo con la sede nazionale di Slow Food, a Gusto in Scena saranno presentati i...
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08/02/2010 leggi news
| A Castel di Tora la Sagra del polentone
Roma - Ai piedi del Monte Navegna, a pochi passi tra Roma e Rieti domenica 21 febbraio il piccolo paese di Castel di Tora fa un tuffo nel passato enogastronomico della Sabina. All`entrata del centro storico - si legge in una nota - sarà posto un paiolo di rame gigante che verrà riscaldato da un enorme falò dove un`esperta polentara castelvecchies...
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03/02/2010 leggi news
| Parma si prepara ad accogliere il Salone dell´alimentazione
Roma - La 15a° edizione di Cibus, il Salone internazionale dell´alimentazione, si terrà a Parma da lunedì 10 maggio a giovedì 13 maggio 2010. Saranno presenti le aziende leader in tutti i settori della produzione industriale agro-alimentare, i buyers della Grande Distribuzione ital...
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01/02/2010 leggi news
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Trend & Mercati-Olio di Oliva
Prezzi all'Origine: sett. n.8-dal 22 al 28 febbraio 2010 www.unaprol.it
Borsa Merci
Quotazioni riferite al periodo 26/02/2010-04/03/2010.
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carattere quotidiano. Tibunale di Roma n.178/2009 del 26 maggio 2009
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