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´Golosario 2008´: Massobrio presenta le nuove eccellenze della penisola

Roma - Anche per il 2008 è disponibile per tutti gli appasionati di cibo e vino di qualità il ´Golosario di Paolo Massobrio. La X edizione è di 1.082. Nel volume è stato selezionato, regione per regione, il meglio delle produzioni artigianali di qualità (paste, sughi, dolci, mieli, liquori, caffè, cioccolate, sfizi...
31/12/2007 leggi news

Farmers markets: via libera al decreto di autorizzazione

Roma - Nasceranno in tutta la penisola i farmers markets. Il decreto sulla vendita diretta e sui mercati degli agricoltori è infatti stato pubblicato il 29 dicembre sulla Gazzetta Ufficiale. Soddisfazione per la chiusura del provvedimento è stata espressa dal ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali Paolo De...
30/12/2007 leggi news

Enologia, il miglior vino 2007 è francese. Resa nota la graduatoria di ´Wine Spectator´

Roma - Il miglior vino 2007 è francese. La rivista americana ´Wine Spectator´ ha infatti ufficializzato la classifica finale per l´anno che sta per terminare. Viincitore della Top 100 of...
30/12/2007 leggi news

Ultimo dell´anno, la spesa alimentare cala del 3, 5%

Roma - Un Capodanno 2007 magro. Secondo le stime della Coldiretti la spesa per la cena di fine anno calerà del 3,5. In ogni caso - secondo l´organizzazione agricola, gli italiani non avrebbero rinunciato alla tradizione. I cotechini e gli zamponi consumati insieme alle lenticchie la sera dei festeggiamenti saranno infatti intorno agl...
29/12/2007 leggi news

Verona Fiere, una crescita del 2, 5% nel 2007

Roma - Una crescita del 2,5% sul 2006. Veronafiere, il primo organizzatore diretto di manifestazioni in Italia, chiude il 2007 in maniera più che positiva. In particolare l`azienda chiude l´anno con un fatturato di 72 milioni di euro e un margine operativo lordo di 12 milioni di euro ( 22 per cento) e un utile ante imposte d...
29/12/2007 leggi news

A febbraio la prima edizione del ´Montecarlo Wine Festival´

Roma - Si terrà dal 23 al 25 febbraio la prima edizione del ´Montecarlo Wine Festival´ (www.monte-carlowinefestival.com). La rassegna enologica internazionale prevede degustazioni guidate, workshop e analisi di mercato per valutare l`andamento del settore. Il Wine Festiva...
29/12/2007 leggi news

Notte di San Silvestro: In Italia si stapperanno 40 milioni di bottiglie. La spesa è di 320 milioni

Roma - La spesa in spumante per festeggiare il Capodanno sarà in Italia di 320 milioni di euro. Il calcolo è della Confederazione italiana agricoltori (Cia) che segnala in 40 milioni le bottiglie che verranno stappate. In particolare il consumo di spumante - secondo l´organizzazione agr...
28/12/2007 leggi news

Task force anti speculazioni: i controlli continueranno anche per tutto il 2008

Roma - Proseguirà anche per tutto il 2008 il lavoro della task force interministeriale anti speculazione e anti rincari alimentari. Ad assicurarlo è il ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf) che in una nota ha segnalato il proseguimento, anche per il periodo di...
28/12/2007 leggi news

Lazio, un marchio di qualità per i prodotti caseari ovini. Il prezzo del latte sale a 0,82 centesimi

Roma - E´ stata trovata l´intesa tra la Regione Lazio, i produttori e le associazioni professionali sul prezzo del latte ovino - caprino. Dal 1 gennaio 2008 il prezzo è stabilito in 0, 82 centesimi di euro a litro. Il prezzo pre - accordo era di 0, 73 centesimi. Il latte consegnato...
28/12/2007 leggi news

Export oltre confine Ue, l´agroalimentare tocca quota 2,8 miliardi

Roma - Risultati oltre confine Ue più che positivi per l´export agroalimentare italiano. Nei primi 11 mesi del 2007 - si apprende dal ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf) - l´export ha raggiunto i 2,8 miliardi di euro. Le previsioni per la fine del 2007 consentono di credere che sarà...
27/12/2007 leggi news

Gastronomia: la ´Guida delle Guide´ premia Le Calandre

Roma - Sono stati resi noti da ´Economy´, la rivista economica della Mondatori, i risultati sui migliori 100 ristoranti italiani. La ´Guida delle Guide´ è stata realizzata incrociando tra loro i voti assegnati dalle sei principali guide enogastronomiche: Michelin, Panorama, Touring Club, Gambero Rosso,...
27/12/2007 leggi news

Piano di sviluppo rurale del Lazio 2007 - 2013: domani la presentazione

Roma - Sarà presentato domani, alle ore 13,00, dall´assessore all´ Agricoltura della Regione Lazio Daniela Valentini il Piano di sviluppo rurale 2007 - 2013. Il documento di programmazione verrà illustrato nei locali dell´asssessorato a Roma (Via Rosa Raimondi Garibaldi , 7) 27 / 12 / 2007...
27/12/2007 leggi news

Un Natale da 2, 7 miliardi di euro. A tavola vince il ´Made in Italy´

Roma - Per la vigilia e il pranzo di Natale gli italiani hanno speso una cifra, per acquisto di cibi e bevande, vicino ai 2, 7 miliardi di euro. A tirare le somme è la Coldiretti che denuncia anche un calo della spesa alimentare del 10%. Nella stragrande maggioranza i menù sono stati caratterizzati...
26/12/2007 leggi news

Prodotti tipici: aumenti del 10% in tutta Italia

Roma - Prodotti tipici delle feste alle stelle nel mese di dicembre. I prezzi delle produzioni di qualità, sulla base di un´ indagine condotta da 200 volontari dell´ Associazione nazionale per la difesa e l´orientamento del consumatore (Adoc) nei mercati, supermercati e discount della penisola, sarebbero aumentati in media del 10%. I ri...
24/12/2007 leggi news

´Primavera del Prosecco Doc´: a gennaio il calendario

Roma - Saranno presentate a Milano giovedì 17 gennaio alle ore 11,30 presso la sede del Touring Club le nuove date del´evento enoturistico ´Primavera del Prosecco Doc´. Alla manifestazione collaboreranno la ristorazione e l´ospitalità del territorio e saranno previste ´serate speciali´ e ´menù a tema´ per tutta la primavera ideat...
24/12/2007 leggi news

E´ record in Calabria. A Cosenza prodotto il torrone più lungo del mondo

Roma - E´ italiano il nuovo primato per il torrone più lungo del mondo. Il record, ottenuto per iniziativa della Coldiretti e dell´Associazione commercianti ambulanti della Calabria, è stato realizzato a Cosenza. La lunghezza di 428,4 metri è stata convalidata dal notaio Anna Calvelli...
23/12/2007 leggi news

Un Natale all´insegna della qualità. Al Parco della musica di Roma gli incontri con i produttori

Roma - Un invito per celebrare le festività di Natale all´insegna della qualità e dell´agroalimentare. Dal 27 dicembre al 6 gennaio 2008 l´ Azienda romana mercati (Arm) in collaborazione con la Fondazione Musica per Roma aspettano gli appasionati di enogastronomia all`Auditorium Parco...
23/12/2007 leggi news

Trend in crescita per lo spumante italiano. Incrementato del 22% il valore all´estero

Roma - Trend in crescita per lo spumante italiano. Le ultime statistiche parlano di 80 milioni di bottiglie stappate nella penisola e di 50 all´estero dove l´incremento del valore del brindisi ´Made in Italy´, stando a quanto riportato nell´ultimo numero del ´The Economist´, è del 22 per cento. A...
22/12/2007 leggi news

Un viaggio nelle ricette della memoria

Roma - E` in libreria l`ultima fatica di Davide Paolini: ´Le ricette della memoria e l´arte di fare la spesa´. Il nuovo sforzo letterario di Paolini, conosciuto ai pi...
22/12/2007 leggi news

Settore ittico, cresce la produttività e il consumo. Male la bilancia commerciale

Roma - Migliora la produttività del settore ittico in Italia. Secondo il rapporto dell´Ismea ´Il settore ittico in Italia e nel mondo: le tendenze crescenti´ la produzione nel 2006 è stata di 538mila tonnellate con una crescita del 4,3% su base annua, per un ricavo complessivo di 2.142 milioni di euro ( 8,...
21/12/2007 leggi news

Per pane e pasta consumi in picchiata. Si allarga la ´forbice´ tra produzione e dettaglio

Roma - Brusca frenata in Italia nel consumo domestico alimentare. I dati elaborati dalla Confederazione italiana agricoltori (Cia) parlano di un calo dell´1,8% sul 2006. I prodotti in picchiata nelle classifiche del consumo sono il pane, la pasta e gli ortofrutticoli. Segnali pr...
21/12/2007 leggi news

Filiere, approvati i contratti per olio, frumento e agroenergie. Oltre 70 milioni d´investimento

Roma -Via libera a tre nuovi contratti di fliera. Il Comitato interministeriale per la programmazione economica (Cipe) ha approvato, su proposta del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf), tre nuovi contratti di filiera nei s...
21/12/2007 leggi news

Bruxelles ´libera´ i piani di sviluppo rurale di Lazio, Abruzzo, Marche e Trento

Roma - E´ arrivato a sedici il numero dei Piani di sviluppo rurale (Psr) approvati dal Comitato sviluppo rurale della Commissione europea di Bruxelles. Gli ultimi in ordine di tempo che hanno avuto l´ok sono quelli del Lazio, dell´ Abruzzo, delle Marche e della Provincia autonoma di Trento. All´...
20/12/2007 leggi news

Con ´Campagna Amica´ la spesa è più facile. Presentato il servizio sul rapporto qualità - prezzo

Roma - Fare la spesa a un risparmio Doc. E´ quello che propone la Coldiretti con la mappa online di fattorie e cantine di tutte le regioni. L´iniziativa, presentata questa mattina in collaborazione con la Fondazione Campagna Amica, intende consigliare e aiutare il consumatore n...
20/12/2007 leggi news

Export agroalimentare, l´incremento è del 6%

Roma - Tira l´export agroalimentare. La conferma è arrivata oggi con la presentazione al ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali dell´Annuario dell´agricoltura italiana e del volume sul commercio con...
19/12/2007 leggi news

Ocm vino, i ministri agricoli Ue raggiungono l´intesa

Roma - Alla fine, dopo il pericolo di una crisi insanabile, i ministri agricoli dell´ Unione europea hanno trovato l´accordo sull´ Ocm vino (Organizzazione comune di mercato). Al momento gli estremi dell´intesa ancora non sono noti. Lo scenario produttivo, sulla base di una seconda bozza conosciuta, potrebbe comunque non discos...
19/12/2007 leggi news

´Stella Cometa´, domani i risultati sull´operazione anti - contraffazione alimentare

Roma - Verranno presentati a Roma giovedì 20 dicembre alle ore 11,00 i risultati della prima operazione anticontraffazione denominata ´Stella Cometa´. A presentare il rapporto nella sede dell´Alto Commissario per la lotta alla contraffazione (via Sallustiana, 53) saranno i responsabili del ministero...
19/12/2007 leggi news

Bollicine di qualità: assegnate le 5 sfere dalla guida ´Bere Spumante´

Roma - Sono state assegnate le 5 sfere per le migliori bollicine italiane. I premi di qualità sono stati assegnati dalla guida ´Bere Spumante 2008´ edita da ´Cucina...
19/12/2007 leggi news

Contraffazioni alimentari: scattato il piano di vigilanza su panettoni e pandori

Roma - E´ scattato in queste settimane di vigilia natalizia il piano di vigilanza alimentare su panettoni e pandori. L´Ispettorato centrale per il controllo della qualità (Icq) dei prodotti...
18/12/2007 leggi news

In Umbria l´olio di qualità entra nei ristoranti. Parte il progetto di promozione sull´extravergine

Roma - E´ stato ufficializzato oggi il progetto ´Carrello degli oli extra - vergine Dop dell´ Umbria´. L´iniziativa, voluta e realizzata dalla Confeserc...
18/12/2007 leggi news

Distillati ´Made in Italy´, il consiglio agricolo Ue a tutela delle indicazioni geografiche

Roma - Da oggi distillati come la Grappa di Barolo, la Grappa Siciliana, la Grappa di Marsala, il Nocino di Modena, il Mirto di Sardegna, il Liquore di Limone di Sorrento e il Liquore di Limone della Costa d´Amalfi potranno essere solo ´targati´ Italia. Il Consiglio dei ministri dell´agricoltura...
17/12/2007 leggi news

Natale 2007: aumenta la spesa (+ 7%), ma diminuiscono i consumi agroalimentari (-2,5%)

Roma - Un Natale che non parte sotto i migliori auspici. Le previsioni della Confederazione italiana agricoltori (Cia) non promettono infatti nulla di buono dal punto di vista dei consumi. I rincari dei prodotti alimentari causati dal blocco dell`autotrasporto, ´taglieranno´ i consumi (meno 2,5 per cento rispetto al 2006), ma faranno lievitare la spesa (+7%) delle famiglie italiane....
17/12/2007 leggi news

Ad Arezzo due giorni dedicati al miele

Roma - Si terrà ad Arezzo il 22 e il 23 dicembre la XXI edizione della Fiera del Miele. La manifestazione è organizzata dall´Associazione apicoltori delle province toscane con Confagricoltura Arezzo e il patrocinio di Provincia, Comune e Camera di commercio di Arezzo.Nei due giorni della fiera sarà possibile degustare mieli mono e multif...
17/12/2007 leggi news

Fedagri - Confcooperative, il fatturato aumenta del 2, 2%

Roma - Un 2007 più che soddisfacente per il mondo cooperativo agricolo. Fedagri-Confcooperative, stando infatti alle ultime rilevazione effettuate dalle strutture interne della confederazione, ha aumentato il suo fatturato del 2, 2%, passando da oltre 24 miliardi di euro a 25,2 miliardi di euro con crescite...
17/12/2007 leggi news

Chianina, le regioni del Centro Italia si unicono per un´unica azione di valorizzazione

Roma - Un patto di filiera per valorizzare al meglio la Chianina. E´ il progetto messo in cantiere dalle regioni del Centro d´Italia allevatr...
16/12/2007 leggi news

Ocm Vino: tre giorni per trovare un accordo. Riunione a Bruxelles dei ministri agricoli

Roma - Saranno tre giorni al cardiopalma. Sul piatto della bilancia della riunione del consiglio dei ministri agricoli, che si terrà a Bruxelles dal 17 al 19 dicembre, c´è la proposta di riforma dell´ organizzazione comune di mercato del vino (Ocm). E´ atteso un accordo politico, ma il preludio al...
15/12/2007 leggi news

Aceto Balsamico di Modena, il Tar del Lazio boccia i ricorsi contro l´Igp

Roma - Il Tar del Lazio ha bocciato, con sentenza, i ricorsi contro il riconoscimento dell´Indicazione geografica protetta (Igp) per l´aceto balsamico di Modena. Soddisfazione per la sentenza del Tar è arrivata da più parti. In particolare il ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali Paolo De C...
15/12/2007 leggi news

Come spendere bene e meglio, la Coldiretti presenta il rapporto sugli acquisti

Roma - La Coldiretti presenterà giovedi 20 dicembre, a Roma, ´il rapporto sugli acquisti dei prodotti alimentari direttamente dalle imprese agricole´. Il documento, che sarà illustrato nelle sale di Palazzo Rospigliosi, contiene le indicazioni sulle aziende, sui prodotti, sui luoghi e sulla spesa nelle regio...
14/12/2007 leggi news

Vino e salute, l`Ateneo di Siena conferma i benefici positivi del nettare di Bacco

Roma - Il consumo di vino può avere effetti benefici sulla salute. Le analisi fatte dai ricercatori dell`Università di Siena dimostrano e confermano che il nettare di bacco, consumato in quantità moderata, può aiutare a superare determinate sintomi o patologie. Lo studio, effettuato d...
14/12/2007 leggi news

Il ´Made in Lazio´ conquista i consumatori. Raddoppia il fatturato nei supermercati regionali

Roma - Nel Lazio la qualità è vincente. Prodotti come le salsicce, le lenticchie di onano, il vino, l`olio e le salse, il patè d`olive, la tiella di Gaeta, i formaggi, la carne e l`ortofrutta stanno - secondo i dati diffusi dall´assessorat...
14/12/2007 leggi news

Annuario agricoltura italiana: L´Inea illustra la nuova fotografia produttiva

Roma - Verrà fatta il prossimo 19 dicembre a Roma, alle ore 11,00, presso la Sala Cavour del ministero per le Politiche agricole, alimentari e Forestali (Mipaaf), la presentazione dell ´ultima edizione dell´Annuario dell´agricoltura italiana e del volume intitolato ´Commercio...
14/12/2007 leggi news

Prodotti Dop: La Toscana presenta la qualità del Suino Cinto

Roma - Si terrà a Roma, il 18 dicembre alle ore 12, presso il ´Parlamentino´ del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf) la conferenza stampa del Consorzio di Tute...
14/12/2007 leggi news

Alimentare: aumenti per pane (12, 1%) e pasta (7, 6%). Per Coldiretti servono misure urgenti

Roma - Aumenti del 12, 1% e del 7, 6% per il pane e la pasta. Incrementi su base annua anche per i doldi natalizi a...
13/12/2007 leggi news

´Osterie d´Italia 2008´, la guida che non ti fa spendere più di 35 euro

Roma - Come mangiare bene e non spendere più di 35 euro. E ´ il consiglio dell´ l´edizione 2008 di ´Osterie d´ Italia´, la guida enogastronomica che dal 1991 illustra i piaceri del cibo, tutela il pa...
13/12/2007 leggi news

Consumi alimentari: cresce la grande distribuzione. Quota di mercato al 77%

Roma - Un mercato indirizzato sempre più verso la Grande distribuzione (Gdo) e verso supermercati e ipermercati. Secondo lo studio dell´ Ismea "Gli acquisti alimentari in Italia: tendenze recenti e nuovi profili di consumo" e sulla base dei dati Ismea -AcNielsen Homescan il canale Gdo ch...
13/12/2007 leggi news

Blocco dei Tir: Uno stop da 50 milioni di euro per l´agroalimentare. Ora si temono speculazioni

Roma - Ora, dopo la sospensione della protesta degli autotrasportatori, il pericolo è la speculazione nella settimana in cui verrà ristabilità la normalità nella...
13/12/2007 leggi news

Enogastronia: Il Lazio aumenta il paniere di qualità. In arrivo nuove denominazione di origine

Roma - Nuove denominazione di origine stanno per aggiungersi alla lista dei prodotti di qualità della regione lazio. Nei giorni scorsi si è concluso l´iter preparatorio per il disciplinare di produzione del ´Peperone di Pontecorvo´ Dop. Al tempo stesso tempo due decreti ministeriali del nove...
12/12/2007 leggi news

Campagna oleica 2007 - 2008, previsto un calo produttivo tra il 15 e il 20%

Roma - Se le stime verranno confermate la campagna oleica italiana 2007 - 2008 sarà di 500mila tonnellate. Il dato è r...
12/12/2007 leggi news

Mof, al via il progetto di filiera corta

Roma - Sempre più vicino al consumatore. E´ questo l´obiettivo del progetto ´Filiera Corta´ del Mercato ortofrutticolo di Fondi (Mof) che ha preso il via lo scorso 29 novembre con l´apertura dello spazio vendita ´SiMof - filiera corta´ nel supermarket ´Leon´ di Latina. Entro il 2008 i punti vendita di prodotti ortofrutticoli contraddistinti d...
12/12/2007 leggi news

Agroalimentare: il blocco dei tir costa al settore 200 milioni al giorno

Roma - Una perdita da 200 milioni di euro al giorno. E´ questo il danno all´agroalimentare calcolato dalla Confederazione italiana agricoltori (Cia) a causa del bolocco dell´autotrasporto che durerà fino a venerdì prossimo. Un danno che in special modo sarebbe aggravato dal pericolo che i prodotti potrebbero...
11/12/2007 leggi news

Agriturismo e prodotti tipici, la formula si conferma vincente, Trend in crescita nel 2007

Roma - Prodotti tipici, turismo rurale e agriturismo, la formula si conferma vincente anche per tutto il 2007. Numeri alla mano l`offerta, stando alle stime di Agriturist - Confagricoltura, sarebbe cresciuta in una misura fra il 4 e il 5 per cento. Lievemente...
11/12/2007 leggi news

Vendite dirette: nelle città italiane arrivano i mercati degli agricoltori

Roma - I mercatini degli agricoltori arriveranno nelle città italiane. Lo ha annunciato il ministro delle Politiche agricole, forestali e alimentari Paolo De Castro ufficializzando la prossima approvazione di un decreto sul settore della vendita diretta. E´ previsto che entro il 2008 saranno infatti operativi 10...
10/12/2007 leggi news

Vertenza Tir: a rischio la consegna dei generi alimentari

Roma - La vertenza di questi giorni degli autotrasportatori potrebbe mettere a serio rischio la consegna di prodotti come il latte, della farina e degli ortofrutticoli. La denuncia arriva dalla Confederazione italiana degli agricoltori (Cia) che segnala possibili e forti ripercussioni per l´intero sistema agroalimentare se l´ag...
10/12/2007 leggi news

Natale 2007, una spesa di qualità da 2 miliardi di euro

Roma - Per le feste di natale saranno acquistati dagli italiani prodotti alimentari tipici per un valore di 2 miliardi di euro. A stimarlo è Coldiretti che ha sottolineato come quest´anno le ristrettezze di budget familiare e la necessità al risparmio porti a far cadere la scelta di acquisto su regali utili e a privilegiare i...
10/12/2007 leggi news

Da Milano a Palermo: il prezzo della pasta aumenta del 50%

Roma - Continua a salire il prezzo medio della pasta nella penisola. Stando a uno studio della Coldiretti, sulla base dei dati dell´Osservatorio prezzi del Governo, l´incremento si attesta intorno al 50% per cento tra Palermo (0.98 euro/chilo) e Milano (1,50 euro/chilo). La ricerca condo...
09/12/2007 leggi news

´ Terra e Sapori´, la rubrica enogastronomica del Tg1 cambia giorno di trasmissione

Roma - Non più la domenica, ma il venerdì alle 13, 50. ´Terra e Sapori´, la rubrica enogastronomica di Rai-Tg1 curata da Anna Scafuri cambia programmazione. Gli autori sperano comunquedi poter raggiungere...
09/12/2007 leggi news

Fumata nera a Bruxelles sulle nuove disposizioni da riportare nelle etichette dell´olio

Roma - Le organizzazioni europee del settore oleicolo non trovano l´accordo su come rendere obbligatoria l`indicazione dell`origine nell`etichettatura dell`olio extravergine di oliva. A dare notizia dell´esito negativo dell´incontro tenuto a Bruxelles tra la Commissi...
09/12/2007 leggi news

Produzione agricola: meno 0, 4 nel 2007. La Cia chiede interventi urgenti

Roma - Un 2007 amaro per l´agricoltura italiana. Il valore aggiunto del settore torna infatti a registrare un meno 2% nel terzo trimestre rispetto al precedente anno e meno 0, 4% nei confronti del 2006. Un trend questo - secondo la Confederazione italiana agricoltori (Cia) - che evidenzia una fase di difficoltà...
09/12/2007 leggi news

Guida all´ extravergine 2008, presentazione alle Scuderie Ruspoli

Roma - Sarà presentato il 18 dicembre a Roma, alle Scuderie Ruspoli, il volume "Extravergine 2008 - Guida ai migliori oli del mondo di Qualità accertata". La pubblicazione, all´ottava edizione, quest´anno dà spazio a 7 nuovi Paesi olivicoli, ampliando il panorama eu...
09/12/2007 leggi news

Trasparenza e certezza ai consumatori: continuano per tutto dicembre le ispezioni nelle aziende

Roma - Proseguiranno per tutto il mese di dicembre le azioni di controllo su comportamenti illegittimi e speculativi effettuati da aziende del settore lattiero caseario e cerealicolo (pane e pasta). A comunicarlo - in una nota - è stato il ministero per le Poli...
09/12/2007 leggi news

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