Basilico genovese, trend produttivo in ascesa  Roma - Trend produttivo in ascesa per il basilico di Genova A distanza di 24 mesi dalla concessione del riconoscimento comunitario Dop (Denominazione di origine protetta) i produttori che fanno parte del disciplinare sono aumentati tra il 2006 e il 2007 del 20%, passando da 28 a 35. La superficie totale coltivata è aumentata dell'11% (da 608.441 metri quadrati a 673.317 metri quadrati). La produzione certificata destinata ad essere trasformata in pesto (la nota salsa tipica ligure) è passata da 1.430.092 chilogrammi a 1.711.165 chilogrammi con l'aumento del 20%. E' quanto informa la Camera di Commercio di Genova
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