BioFach: Biol presenta la prima guida mondiale dell’olivicoltura biologica

Roma - Premio Biol e Icea insieme al BioFach di Norimberga. Dal 21 al 24 febbraio prenderà il via operativamente in Germania la partnership tra la manifestazione di olivicoltura bio e l' ente di certificazione del biologico italiano. Logisticamente il Premio Biol e l'Istituto Certificazione Etica e Ambientale (Icea) saranno presenti con uno stand comune adiacente a quello riservato alla Regione Puglia e Unioncamere al fine di sottolineare gli intenti comuni di queste strutture. A Norimberga la presenza del Premio Biol, la manifestazione-concorso che, sotto l’egida della Camera di Commercio di Bari e l’organizzazione tecnica del CiBi, da ormai tredici anni pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti, avrà vari scopi. Tra quelli più importanti c'è - si legge in una nota - la mission di diffondere attraverso assaggi e degustazioni una selezione dei migliori oli bio - anche pugliesi - del concorso. In particolare sabato 23 gli organizzatori cureranno un intervento al "Bar dell’Olio". Sarà poi anche presentata la prima Guida mondiale dell’olivicoltura biologica. Saranno inoltre illustrate anticipazioni del programma della manifestazione 2008, che quest’anno si svolgerà a Monopoli dal 21 al 27 aprile in accoppiata con il BiolFish, progetto europeo (Interreg) promosso da una serie di partner tra i quali la Regione Puglia (capofila) e le organizzazioni Aiab Veneto, Aiab Puglia, Icea, CIBi, Consorzio Puglia Natura e Coispa. L’obiettivo è promuovere, insieme al miglioramento della qualità e la valorizzazione dell’olio di oliva, i prodotti ittici ottenuti con metodi biologici e rispettosi dei principi di sostenibilità ambientale. In special modo, pesce e olio provenienti dalle sponde e dalle terre costiere adriatiche di Italia, Croazia e Albania. Per racchiudere una grande tradizione ed un’antica cultura che ha sempre unito mare e terra. Non a caso, tra l’altro, "L’ulivo nel paesaggio contemporaneo" e "L’ambiente costiero e la sua relazione con le attività della pesca ecosostenibile" saranno le due sezioni del concorso fotografico legato al Biol e al BiolFish. Un' iniziativa collaterale che non prevede limiti di età ed è destinata a fotografi professionisti e a semplici amatori. Si potrà partecipare con massimo tre immagini (non sono ammesse diapositive), in bianco e nero o a colori, da spedire entro il 15 aprile a: Segreteria Organizzativa Premio Biol - CiBi; Via Ottavio Serena, 32; 70126 Bari. Mille euro in palio per il primo premio (più altri due premi minori in denaro). Per modalità di partecipazione e regolamento: www.premiobiol.it. Icea sarà invece al Biofach per promuovere in particolare le tematiche della cooperazione internazionale, le certificazioni Nop e Jas per i mercati statunitensi e nipponici, il nuovo progetto Cert All - un’alleanza nel sud est asiatico tra varie associazioni del biologico e organismi di ispezione e certificazione - nonché le iniziative promosse dall’Istituto nell’ambito del congresso mondiale Ifoam (in programma a giugno a Modena): le conferenze sul tessile a Carpi, sull’acquicoltura a Cattolica e sui cosmetici a Sassuolo, nonché il "Festival Market Eco Bio e Equo".