Caro - prezzi: l'inflazione scende al 4%, la pasta continua a salire

Roma - L'inflazione ad agosto è scesa al +4% dal +4,1% di luglio. Lo comunica l'Istat nella stima provvisoria, aggiungendo che su base mensile i prezzi sono aumentati dello 0,1%. L'Istat calcola che l'indice armonizzato agli altri Paesi europei sia invece salito dal +4% di luglio al +4,2% di agosto, con una variazione nulla dei prezzi rispetto al mese precedente. L'istituto di statistica sottolinea che nei mesi estivi quest'indice, a differenza del Nic, cioé di quello dell'intera collettività, risente delle turbolenze dovute ai saldi che hanno avuto un effetto molto forte a luglio, apparentemente attenuatosi, in base ai dati provvisori, ad agosto. Si tratta comunque di "fenomeni stagionali", spiegano i tecnici, aggiungendo che per verificare l'effettivo andamento dell'indice armonizzato è opportuno aspettare settembre. La decelerazione del Nic dal 4,1% al 4% si deve principalmente al rallentamento congiunturale dei prezzi dell'energia e a quello tendenziale dei prezzi degli alimentari, cioé dei due capitoli che finora hanno trascinato l'inflazione al rialzo. Il tasso di crescita tendenziale degli alimentari è invece passato dal 6,3% al 6,2%.Tra gli alimentari, l'Istat segnala il lievissimo rallentamento del gruppo latte, formaggi, uova: il tasso di inflazione è infatti sceso all'8,6% dall'8,7% di luglio. In particolare, l'aumento resta sostenuto per il latte, anche se in leggera decelerazione dall'11,1% di luglio all'11,0% di questo mese. Nell'ortofutta rimane in forte tensione il prezzo della frutta (+7,4% su agosto 2007) mentre l'incremento dei prezzi è più moderato per gli ortaggi (+2,4%). La carne resta sopra l'indice generale con +4,2%, con aumenti più forti per la carne bovina (+5,1%) Nonostante il lieve rallentamento dell'indice generale dell'inflazione alcuni prodotti e servizi hanno registrato ad agosto ancora impennate. La pasta continua a registrare aumenti a due cifre con un incremento del 25,6% rispetto ad agosto dell'anno scorso, in accelerazione rispetto al +24,7% di luglio. In un mese i prezzi della pasta sono aumentati dell'1,1%. L'Istat segnala in particolare che la pasta di semola di grano duro ha registrato questo mese un incremento del 35,2% rispetto al 2007. Rallenta invece l'andamento del pane: dal +12,9% tendenziale di luglio si è infatti passati a +12,1%. Allo stesso tempo l'Istituto nazionale di statistica (Istat) segnala che le vendite al dettaglio a giugno sono diminuite dello 0,5% rispetto a maggio e del 3,4% rispetto a giugno 2007, il calo tendenziale più significativo da aprile 2005 (-3,9%). In particolare l'istituto ricorda che i dati sul commercio al dettaglio si riferiscono al valore corrente delle vendite ed incorporano quindi la dinamica sia delle quantità sia dei prezzi. A giugno l'inflazione è stata pari al 3,8%. Il calo del 3,4% rispetto a giugno 2007 deriva da una diminuzione del 2,3% delle vendite di prodotti alimentari e da un più marcato -4,1% delle vendite di prodotti non alimentari. Nella gdo hanno visto scendere le vendite sia gli hard discount (-2,3%) sia gli ipermercati (-1,7%). Nei primi 6 mesi del 2008 infine il valore totale delle vendite al dettaglio è diminuito dello 0,5% rispetto al primo semestre 2007. Le vendite della grande distribuzione sono aumentate dell'1,3%, mentre quelle delle imprese operanti sulle piccole superfici hanno subito una flessione dell'1,8%. Nei 6 mesi i prodotti alimentari hanno registrato un aumento dello 0,7%. Sulle stime dell'Istat è arrivato anche il commento del ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali Luca Zaia. "Bisogna - ha detto - proseguire sulla strada intrapresa, per individuare e attuare in tempi brevi, insieme agli attori delle filiere, tutte le misure utili a consolidare questa prima riduzione dei prezzi, a vantaggio delle tante famiglie italiane che hanno difficoltà ad arrivare a fine mese". Da Malga Pal, nel comune Chies d’Alpago in provincia di Belluno, dove ha incontrato gli allevatori ovini della zona, Zaia ha ribadito che "la proposta di costituire un paniere di prodotti low cost, che tanto ha fatto discutere, non solo non era campata in aria, ma è già realtà in molte catene della grande distribuzione organizzata. In alcune di esse, ad esempio, è possibile acquistare la pasta, il cui prezzo, secondo l’Istat è aumentato del 25,6%, direttamente al distributore e, quindi, pagare per ciò di cui si ha effettivamente bisogno. Questa esperienza potrà presto essere mutuata anche da altre realtà della Gdo: l’acquisto low cost sta prendendo piede un po’ ovunque, dando risultati concreti e apprezzati dai consumatori e nuovi guadagni per gli imprenditori". Dall’emergenza prezzi ai problemi della montagna. Il Ministro Zaia si è detto "vicino a quanti, dai pastori agli agricoltori, continuano a portare avanti con passione attività tradizionali tipiche della montagna, tra mille fatiche e grandi difficoltà". "Ben vengano – ha commentato Zaia - gli interventi a sostegno della pastorizia, cui vanno affiancate anche azioni di promozione del territorio che aiutino a ripopolare e restituire valore alle tante aree di montagna abbandonate. Permettere, con finanziamenti e progetti adeguati, di diversificare l’economia di questo territorio, consentendo l’apertura, ad esempio, di attività turistiche e commerciali, significa creare nuove opportunità occupazionali, nuova ricchezza e valorizzare allo stesso tempo l’identità e le tradizioni agroalimentari di questi luoghi".

29 / 08 / 2008