|
Chef a confronto a "Identità Golose". Milano fa da cornice
Roma - E’ arrivato il grande giorno. Apre domani a Milano, a Palazzo Mezzanotte (Piazza Affari, 6), "Identità Golose", la rassegna enogastronomica, curata e ideata dal giornalista Paolo Marchi. Giunta quest’anno alla quarta edizione la manifestazione dedicata alla cucina d’autore chiuderà i battenti il 30 gennaio. Alla grande kermesse milanese saranno presenti 81 professionisti provenienti da Francia, Finlandia, Slovenia, Stati Uniti, Spagna, Brasile e Giappone. In totale si terranno 64 lezioni. Insomm, anche quest'anno, sarà un’ occasione internazionale per scambiarsi informazioni, ricette e documentarsi sulle nuove tendenze culinarie. Operativamente gli incontri a Palazzo Mezzanotte saranno organizzati logisticamente in due piani. Al piano inferiore (Sala Blu) si terranno incontri, conferenze, seminari, mentre al piano superiore (Sala delle Grida) ci saranno gli chef che illustreranno ingredienti e ricette. Allo stesso tempo è prevista l’installazione di un grande schermo per riprendere lo staff dello chef al lavoro. Per questa edizione la regione italiana sotto i riflettori è l’Abruzzo. Il Paese ospite è il Regno Unito.
26 / 01 / 2008Commenta la notizia nel Forum
Scrivi
la tua opinione su questo
articolo,
le tue opinioni saranno
pubblicate nello spazio
Forum
|
Voci correlate
|
|
| |
Box News
Inserisci
un annuncio
Stai
cercando
un prodotto,
un servizio
o una
richiesta
di preventivo?
Da oggi
puoi utilizzare
Best Buyer,
un servizio
gratuito
di richiesta
preventivi
online
organizzato
dal nostro
network.
Preventivi
online
|
|
|
|
|
