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ENOGASTRONOMIA
Tutti pazzi per il vino italiano 
| Roma - I turisti amano il vino italiano. Questo emerge chiaramente dal bilancio stilato da Enoteca Italiana (Siena), il più antico ente nazionale per la promozione del vino Made in Italy, durante il periodo estivo ancora in corso (giugno - agosto), registrando un boom di presenze: quasi 50... Tags: Enogastronomia 27/08/2010 leggi news | Un bollino di qualità per i ristoranti italiani nel mondo
Roma - I ristoranti italiani all´estero assumo il ruolo di portabandiera dell´agroalimentare italiano nel mondo. È questo il senso del progetto ´Ristoranti italiani nel mondo´ presentato oggi da Unioncamere.... Tags: Enogastronomia 05/07/2010 leggi news | E´ ´Festina lente´ il nuovo gelato dell´estate
Roma - Per i golosi arriva per l´estate 2010 una nuova varietà di gelato. Gli ideatori sono quattro ´firme´ storiche della gelateria artigianale fiorentina: Badiani, Caminia, Dè Medici, Vivoli. Il gelato, ´Festina lente´, è stato presentato al Firenze Gelato... Tags: Enogastronomia 29/05/2010 leggi news | Decolla lo ´Show Cucching´

| Roma - Il gioco della seduzione non è mai stato così gustoso: in occasione del Cibus, il Salone Internazionale dell`Alimentazione di Parma, è stato presentato lo ´Show Cucching´, lezioni di ´cuccaggio´ in cucina proposto dal magazine online www.... Tags: Enogastronomia 10/05/2010 leggi news | Al Nobile di Montepulciano l´oscar del turismo
Roma - Montepulciano, patria del Vino Nobile, e´ la quarta citta´ d´Europa preferita da viaggiatori per la propria offerta di vino e cibo. E´ questo lo straordinario risultato dell´annuale premio indetto da Trip Advisor, la web-community pi... Tags: Enogastronomia 06/05/2010 leggi news | Bisol vince il mondiale del rosè
Roma - Il Jeio Cuvee Rosè Brut creato da Bisol ha vinto la medaglia d´oro in occasione de «Le Mondial du Rosè», il concorso promosso dall´Union des Enologues de France e riservata ai produttori di rosato di tutte le regioni viticole del mondo. La rassegna parigina, l´... Tags: Enogastronomia 05/05/2010 leggi news | Ristoranti, Noma è il nuovo numero uno

| Roma - Un ristorante danese ha scalzato El Bulli come numero uno al mondo. La classifica San Pellegrino 2010 stilata dalla rivista inglese Restaurant Magazine ha assegnato la palma al ´Noma´, situato nel porto di Copenaghen. Il salto dal terzo al primo posto premia la cucina nordic... Tags: Enogastronomia 27/04/2010 leggi news | Nel Lazio la frittata più grande del mondo

| Roma - Il Lazio si aggiudica il primato per la frittata più grande del mondo. Il record enogastronomico è stato realizzato nel viterbese, a Canino, in occasione della nona sagra dell´asparago verde. In campo millecinquecento uova, un quintale di asparagi, sette... Tags: Enogastronomia 26/04/2010 leggi news | Gianni Calaon vince il campionato mondiale della pizza
Roma - Gianni Calaon, della provincia di Padova, ha vinto nella sezione Pizza Classica la 19/a edizione del campionato mondiale di pizza che si è svolto a Salsomaggiore Terme.... Tags: Enogastronomia 21/04/2010 leggi news | Arriva la pasta rigata dentro e liscia fuori

| Roma - Da Torre Annunziata arriva il nuovissimo formato di pasta capace di trattenere al proprio interno sughi e ragù, esaltandone il sapore: si tratta di particolari ´penne´ rigate dentro e lisce fuori che, grazie a alla loro caratteristica, sono in grado di ´conservare´ il... Tags: Aziende - Enogastronomia 19/04/2010 leggi news |
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