Extravergine: a Viterbo il concorso Armonia

Roma - L’International Extravirgin Oliveoil Agency con la collaborazione di ALMA - la Scuola Internazionale di Cucina Italiana diretta da Gualtiero Marchesi e il CRA - Centro di Ricerca per l’Olivicoltura e l’Industria Olearia, ha indetto quest’anno il 2° Concorso Oleario Internazionale Armonia, rivolto alle produzioni internazionali di olio extra vergine di oliva d’eccellenza con la finalità di promuovere la conoscenza del prodotto mediante l’armonizzazione del gusto nel binomio olio-cibo nelle Scuole di Alta Cucina e nella ristorazione Internazionale. Nella patria del design e dell’eccellenza agroalimentare, all’interno della suddetta prestigiosa iniziativa internazionale, gli organizzatori hanno voluto introdurre un ulteriore riconoscimento per le aziende che hanno maggiormente curato l’impatto comunicativo del design del flacone, l’immagine grafica delle etichette e il packaging degli oli. Con la collaborazione dell’Assessorato al Turismo della Provincia di Viterbo - che ha patrocinato e sostenuto l’iniziativa, presso la Domus de La Quercia - nei giorni 18, 19 e 20 Aprile la giuria, composta da famosi architetti, designers, giornalisti del settore dell’imballaggio ed esperti di comunicazione e marketing agroalimentare, procederà all’esame e alla valutazione dei 270 campioni pervenuti al concorso. La valutazione avverra’ presso il Chiostro detto del Bramante, una delle più affascinanti architetture della città. Interverranno giornalisti rappresentanti di testate nazionali ed estere del settore gastronomico e del turismo. La cerimonia della premiazione avverra’ il 5 maggio 2008 ore 15.30 nella Sala dei Cento, nel contesto di CIBUS 2008 al Pad. 3 nel quartiere fieristico di Parma Fiere. Il 20 Aprile dalle ore 10.00, saranno esposti al pubblico tutte le confezioni ammesse alla selezione finale del concorso.

16 / 04 / 2008