Italiano Inglese 
Agroalimentarenews - di Gianluca Pacella
sabato 22 novembre 08 - 09:15
Per la pubblicità su questo sito | CANALE DEL NETWORK DA 12 MESI   

 
  Home | Agronews | Filiera Corta | L'Italia a Tavola | Libri da Gustare | Fiere & Appuntamenti Contact us | advertising


Pubblica il banner
della tua azienda
in questo spazio


 

segnala il tuo sito web gratis | Add to prefer site | Make Us Your Home Page  

Extravergine, assegnate le "Tre Olive"

Roma - L'olio d'oliva extravergine italiano si conferma uno dei prodotti di punta della gastronomia nazionale. La guida di Slow Food che prende in esame ben 950 olii extravergini in rappresentanza di 680 aziende di 20 regioni italiane, più alcuni produttori istriani, lo conferma. Ad aggiudicarsi il massimo riconoscimento, cioè il simbolo delle Tre Olive, sono ben 42 produzioni distribuite su 15 Regioni italiane tra cui, a sorpresa, il Trentino. A prevalere nella lista col massimo numero di riconoscimenti la Toscana (nonostante il pessimo andamento della raccolta degli ultimi anni) seguita dalla Sicilia e dalla Puglia. Ottimo anche il risultato del Lazio premiato con sette Tre Olive, un successo dovuto principalmente alla decisione di puntare su varietà locali in particolare l'oliva itrana, originaria del Comune di Itri, in provincia di Latina. La Liguria conferma le quattro produzioni con Tre Olive tutte originarie della riviera di Ponente. Da quest'anno, poi, Slow Food, ha inserito una nuova qualifica nella guida agli extravergini, con l'assegnazione di un nuovo riconoscimento. Si tratta degli olii eccellenti che tali si sono dimostrati durante la degustazione ma che non hanno raggiunto il punteggio necessario per arrivare alle Tre Olive. In questo primo anno ne sono stati selezionati ben 37. Le commissioni di Slow Food hanno assaggiato circa 2.500 extravergini di provenienza nazionale o istriana, con numeri oscillanti dai tre campioni piemontesi ai 500 toscani. Il prossimo 15 giugno, a Frascati, Slow Food premierà i produttori segnalati e presenterà la nuova edizione 2008 della Guida agli extravergini.

06 / 06 / 2008

diventa amico di questo sito su Facebook
conoscerai gli autori del network e gli altri lettori


Scrivi la tua opinione su questo articolo,
le tue opinioni saranno pubblicate nello spazio Forum


Il tuo nome

(facoltativo)





Voci correlate

 
 

Box News








Inserisci un annuncio
Stai cercando un prodotto, un servizio o una richiesta di preventivo? Da oggi puoi utilizzare Best Buyer, un servizio gratuito di richiesta preventivi online organizzato dal nostro network.
Preventivi online




Per la pubblicità banner su questo sito

Focus


News Social Network

News Agronews

 

 

Network news
22/11/2008
Spaccio di droga Milano, scoperta cascina sui Navigli

22/11/2008
FRANZISKA - Action

Network Videonews

Videonews

Newsletter


Archivio news
200811
200810
200809
200808
200807
200806
200805
200804
200803
200802
200801
200712

Classe di Merito
Guida alle assicurazioni Rc Auto



Socialnetworkportal: news - programmi tv - cinema - sport - enciclopedia - by AGRA pagina pubblicata in 1 secondi
Questo sito è un blog personale di proprietà di Gianluca Pacella - Contenuti pubblicati secondo la licenza di utilizzo di Creative Commons salvo diverse indicazioni.
Le foto presenti sul sito sono state in larga parte prese da Internet e quindi valutate di pubblico dominio.
Per chiedere la rimozione di foto o contenuti scrivere alla redazione del sito: gpacella@libero.it
 

per la pubblicità online