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Agroalimentarenews - di Gianluca Pacella
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Frumento: il 2008 porta un aumento del raccolto

Roma - Forte aumento del raccolto di frumento in Italia. Le stime Ismea sui raccolti dei cereali autunno-vernini del 2008 confermano le attese rispetto alla scorsa campagna. Il campione di aziende agricole nazionali "indica, sul piano delle rese, un incremento più marcato per il frumento duro, rispetto al frumento tenero e all'orzo", afferma l'Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare. In cifre: 5,79 milioni di tonnellate per il frumento duro e 3,70 milioni per quello tenero, in crescita rispettivamente del 44,7% e del 14,3% rispetto allo scorso anno. Il raccolto 2008 di orzo dovrebbe invece "sfiorare 1,38 milioni di tonnellate, facendo segnare su base annua un incremento del 13,3%". A livello territoriale, i risultati migliori in termini di resa si registrano al Sud, dove l'andamento climatico è risultato "particolarmente favorevole". Al Nord, invece, piogge e maltempo hanno "compromesso la produttività e in parte la qualità dei raccolti", determinando fenomeni di allettamento (ripiegamento delle spighe) e attacchi fungini. "Il quadro prospettato a livello mondiale e nazionale - conclude l'Ismea - potrebbe favorire un rientro delle tensioni sui prezzi dei cereali, dopo i forti aumenti dell'ultima campagna. Già i primi riscontri hanno confermato i ribassi previsti per tutti i cereali, riportando a luglio le quotazioni all'origine del frumento tenero sugli stessi livelli di un anno fa".

04 / 08 / 2008

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