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Il Ragusano a Milano Roma - Il prossimo 28 marzo 2008, organizzata da Onaf (Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi), avrà luogo a Milano una serata di degustazione guidata. Nella sala Cernuschi di via Termopili 12, verrà presentato uno dei testimoni dell’eccellenza casearia siciliana: il Ragusano. I partecipanti a questo evento, avranno l’opportunità di apprezzare le particolari qualità del Ragusano e della sua evoluzione lungo diversi stadi di maturazione e affinamento: da fresco, a semi-stagionato, a stagionato. Sia da solo, che accompagnato da una selezione di prodotti tipici dell’isola e in abbinamento a vini della regione. Nel corso della serata e con il supporto di materiali audiovisivi inediti, sarà inoltre possibile avvicinare e comprendere il prodotto, così come il territorio e gli uomini che lo hanno reso possibile
07 / 03 / 2008 diventa amico di questo sito su Facebook
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