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Agroalimentarenews - di Gianluca Pacella
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Imprese: i giovani fatturano 75% in più

Roma - Le aziende agricole gestite da giovani hanno un fatturato superiore alla media del 75%. Merito della più alta creatività, ma anche della voglia di innovare suscitata da una prospettiva di lavoro più lunga. E' quanto emerge oggi dal Forum "Coltiviamo l'innovazione" promosso dai giovani della Coldiretti nell'ambito del premio "Oscar Green". Secondo una recente indagine di questa organizzazione agricola, in Europa sarebbero circa un milione mezzo gli imprenditori agricoli sotto i 35 anni con una percentuale inferiore al 9% del totale. "In altre parole - spiega la Coldiretti - nell'Europa allargata meno di un agricoltore su dieci è al di sotto dei 35 anni e l'età media del conduttore di azienda è di 54 anni, nonostante l'allargamento abbia ringiovanito il settore con Paesi come la Polonia dove sono giovani il 16,3% degli imprenditori agricoli rispetto al 3,9% dell'Italia e al 2,7% del Portogallo, con l'agricoltura più vecchia d'Europa". Per quanto riguarda l'Italia, i giovani agricoltori sono quasi centomila e sono maggiormente presenti in attività a più elevato impiego di lavoro come l'allevamento e l'orticoltura. Sempre secondo la Coldiretti, le aziende agricole dei giovani under 35 possiedono, infatti, una superficie superiore di oltre il 54% alla media (9,4 ettari rispetto alla media nazionale di 6,1), un fatturato più elevato del 75% della media (18.720 Euro rispetto alla media nazionale di 10.680) e il 50% di occupati per azienda in più. Per quanto riguarda i comparti di attività, i giovani imprenditori hanno una maggiore propensione al biologico (3,7% delle aziende rispetto alla media nazionale di 2,1%), ma incontrano qualche difficoltà nell'acquisto del capitale terra che solo nel 54% dei casi è in proprietà rispetto al 74% della media nazionale. Per valorizzare al meglio queste tipologie aziendali, la Coldiretti ha quindi organizzato il primo Forum "Coltiviamo l'innovazione" e soprattutto il premio "Oscar Green" per le aziende giovani più innovative. I finalisti di questo particolare concorso sono diciotto e tutti presentano peculiarità quasi uniche dall'adozione del maiale a distanza ai cosmetici a base di latte d'asina, dalle marmellate di vino Aglianico al gelato in cascina, dai corsi per ex detenuti ai molti esempi di lotta al cambiamento climatico con la produzione di energia pulita e di idee risparmio nella spesa senza rinunciare alla qualità. "Le imprese agricole dell'Oscar Green - ha affermato Donato Fanelli, Delegato Nazionale dei Giovani Coldiretti - sono quelle che hanno saputo coniugare innovazione e tradizione per competere e sviluppare nuovi modelli di business, dando al settore agricolo e al Paese una grande prospettive di crescita".

10 / 06 / 2008

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