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In Sicilia il frutto dei tropici Roma - Si trova in Sicilia, e precisamente a Caronia nel messinese, l'unico produttore in Italia di un frutto tropicale molto richiesto nel Nord della penisola e in Europa: il lychee. Il frutto, nato nel sud della Cina e diffuso in India, Vietnam, Indonesia, Filippine, California e Hawaii, può essere coltivato in un qualsiasi "vecchio agrumeto" che può "essere trasformato in piantagione". A raccontare la sua esperienza di pioniere nella coltivazione di questo prodotto è Pietro Cuccio, titolare dell'azienda Cupitur, sull'ultimo numero di Cronache di gusto(www.cronachedigusto.it), settimanale on-line di enogastronomia. L'azienda di Cuccio è specializzata in frutti subtropicali. e il suo creatore ha costruito la sua esperienza dopo anni trascorsi nelle piantagioni del Sud America, puntando sulla Sicilia, e vincendo la scommessa della riconversione di terreni agricoli lasciati incolti o improduttivi. In 10 ettari di terreno attualmente l'azienda coltiva e produce quattro varietà di lychee (Kway Mai Pink, Brewster, Sweetheart e Tai-So), otto di mango e due di avocado
22 / 02 / 2008 Commenta la notizia nel Forum
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