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Agroalimentarenews - di Gianluca Pacella
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Italmopa, arriva il primo bilancio sulla raccolta dei cereali

Roma - Primo bilancio per la raccolta di cereali in corso. L'industria molitoria indica un incremento dei volumi di frumento duro del 30% e di quello tenero del 10%. Ivano Vacondio, presidente di Italmopa, sottolinea che sul versante della qualità "i primi risultati indicano che la campagna di raccolta è stata a macchia di leopardo". "La raccolta è buona anche se non omogenea per tutte le regioni italiane, ma senza dubbio - afferma Vacondio in un intervento a Siab-Veronafiere - potremo contare su un aumento delle rese per ettaro". In Toscana e Marche, al centro, e in Puglia e Sicilia, al sud, i dati sono positio mentre "qualche difficoltà" si osserva al Nord, dove su Piemonte e Lombardia pesano le piogge di maggio e giugno. Si salvano invece le produzioni di grano tenero in Emilia Romagna e Veneto. Anche per il 2008, secondo Vacondio, i prezzi dei cereali saranno "sostenuti", ma comunque "piuttosto lontani" dai livelli record del 2007 e dei mesi scorsi. Non c'è rischio di fiammate o tensioni nelle contrattazioni. Preoccupa invece la "pratica delle aziende agricole di sottoscrivere contratti con magazzini e consorzi agrari di conto-deposito". "Gli agricoltori sperano - spiega il presidente di Italmopa - che il prezzo del frumento acceleri e, in questo modo, provocano un eccesso di domanda rispetto all'offerta reale". Un atteggiamento "influenzato dai media" che "sta mettendo in difficoltà l'industria molitoria e rischia di ripercuotersi sull'intera filiera, agricoltori compresi". Per questo, secondo Vacondio, "servono quote programmate di immissioni sul mercato per poter assecondare la richiesta del mercato e non arrecare distorsioni sui listini".

05 / 07 / 2008

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