Latte, a Napoli l'aumento è del 300% Roma - A Napoli "il prezzo del latte aumenta di circa il 300% nel percorso dalla stalla alla tavola, dove arriva con valori che sono tra i più alti in Italia". Lo afferma Coldiretti commentando la segnalazione del ministro dello Sviluppo economico Claudio Scajola al presidente dell'Antitrust Antonio Catricalà sulla presenza di "anomalie e difformità nei livelli di prezzo del latte fresco della città di Napoli", mediamente superiore del 7% rispetto ai prezzi massimi nel resto d'Italia e del 15% ai prezzi medi. "La moltiplicazione dei prezzi dall'allevamento - prosegue Coldiretti - dove il latte viene pagato attorno ai 45 centesimi, al consumo sta mettendo a rischio il futuro delle stalle e gli stessi acquisti di latte fresco. Negli ultimi venti anni - sottolinea l'organizzazione - sono scomparsi i tre quarti degli allevamenti italiani, che si sono ridotti da oltre 180mila a poco più dei 45mila attualmente in attività, con circa 1,8 milioni di mucche che garantiscono una produzione di latte di 10 miliardi di chili ad alta qualità e costi competitivi". Secondo la Coldiretti "nella insostenibile forbice tra prezzi alla produzione e al consumo c'è sufficiente margine per garantire una adeguata remunerazione agli allevatori e per non aggravare i bilanci delle famiglie. Nonostante i forti aumenti di costi per mangimi ed energia, gli allevatori italiani - conclude l'organizzazione - sono pronti a bloccare il prezzo di vendita del latte alla stalla ai livelli attuali per contenere con responsabilità la spirale inflattiva se un analogo impegno sarà assunto anche da industria e distribuzione".
30 / 05 / 2008 diventa amico di questo sito su Facebook
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