“Milk slot machine”: il Governo dà il via libera ai distributori automatici Roma - Via libera ai distributori di latte crudo in tutto il Belpaese. Il Consiglio dei ministri nella giornata odierna ha licenziato il decreto legislativo che regola la materia. Tra i primi a darne notizia è Coldiretti. "Con il superamento degli ostacoli burocratici alla diffusione dei distributori di latte alla spina appena munto - ha spiegato l'organizzazione agricola - si favorisce la diffusione di un sistema di vendita diretta che offre un prodotto genuino, di alta qualità e con prezzi inferiori fino al 40 per cento a quelli di mercato. Si tratta di un provvedimento - ha sottolineato ancora la Coldiretti - che semplifica le modalità per l'installazione dei distributori di latte crudo presenti già a centinaia sul territorio nazionale. La rapida diffusione dei distributori automatici di latte fresco - ha poi aggiunto - è il frutto di un interesse comune di allevatori e consumatori a ridurre le intermediazioni. Il provvedimento combattererà - ha dichiarato sempre l'associazione di categoria - le speculazioni e garantirà una remunerazione adeguata agli allevatori con prezzi convenienti per i consumatori". Nei distributori è possibile acquistare - incalza infine - “latte crudo” ottenuto direttamente dalla mungitura e non trattato termicamente, a differenza sia del latte fresco pastorizzato che di quello a lunga conservazione (UHT)".
25 / 01 / 2008
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