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| Souvenir del Gusto: il giro d´affari è di cinque miliardi Roma - Il souvenir enogastronomico tipico del luogo di vacanza è il preferito dai quindici milioni di italiani e dagli stranieri che hanno trascorso Natale o Capodanno in ferie in Italia. E´ quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che il cibo e la buona cucina sono per quasi due italiani su tre (63 per cento) il simbolo de...
Canale: agroalimentare
Temi: Organizzazioni agricole Enogastronomia
03/01/2009 leggi news
| Capodanno, un 1/3 dei prodotti acquistati è rimasto sulle tavole Roma - E` rimasto sulle tavole quasi un terzo dei prodotti acquistati per festeggiare il Capodanno che è costato agli italiani circa 2,6 miliardi di euro in cibi e bevande consumati in casa o fuori in ristoranti, agriturismo o nei locali appositamente allestiti. È questo il primo bilancio stimato dalla Coldiretti della fes...
Canale: agroalimentare
Temi: Organizzazioni agricole Dal campo al consumatore
01/01/2009 leggi news
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| Tra Natale e Capodanno un consumo pari a sei miliardi Roma - La crisi non ´taglia´ l´alimentare e così a Natale e a Capodanno gli italiani non rinunciano alla festa a tavola. Rispetto alle festività dell´anno passato, i consumi non hanno subito un drastico ridimensionamento: solo un meno 0,5%. Mentre la spesa, in termini monetari, è aumentata del 5%, con un esborso di oltre 6 miliardi di...
Canale: agroalimentare
Temi: Organizzazioni agricole Dal campo al consumatore
01/01/2009 leggi news
| Ultimo dell´anno: 2,6 miliardi il costo della tavola Roma - Per festeggiare il Capodanno gli italiani spenderanno a tavola circa 2,6 miliardi di euro nelle case o fuori nei ristoranti e nei locali appositamente allestiti. È quanto stima la Coldiretti per la festa di fine anno durante la quale cotechini e zamponi battono salmone, ostriche e caviale e lo spumante italiano vince con...
Canale: agroalimentare
Temi: Organizzazioni agricole Dal campo al consumatore
31/12/2008 leggi news
| Prezzi alla produzione: per Coldiretti la diminuzione è del 6,9% Roma - I prezzi alla produzione dei prodotti agricoli hanno registrato su base annuale una diminuzione del 6,9 per cento rispetto allo scorso anno, con riduzioni più consistenti per i cereali (-33,3 per cento), per i vini (-12 per cento), per l´olio di oliva (-13,5 per cento), per il latte (-6,9 %) e per gli ortaggi (-4,2...
Canale: agroalimentare
Temi: Organizzazioni agricole
30/12/2008 leggi news
| Capodanno: stimato un consumo di cotechini e zamponi pari a 6mila 800 tonnellate Roma - A cavallo tra il 31 dicembre e il primo dell´anno, gli italiani consumeranno circa 6 mila 800 tonnellate tra cotechini e zamponi. E´ una stima della Cia-Confederazione Italiana Agricoltori che sottolinea come nei prossimi giorni sulle tavole ´´si brucera´´´ la quasi totalita´ della produzione nazion...
Canale: agroalimentare
Temi: Organizzazioni agricole Dal campo al consumatore
29/12/2008 leggi news
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| Lo spumante Made in Italy cresce del 29% Roma - Lo spumante italiano con un aumento record del 29 per cento del valore delle esportazioni mette in crisi lo champagne francese che dopo anni di crescita nel 2008 fa segnare un calo medio delle vendite del 5 per cento con crolli a due cifre per le grandi case nei primi dieci mesi dell`anno, secondo il quotidiano Le Monde. E` quanto affer...
Canale: agroalimentare
Temi: Organizzazioni agricole
28/12/2008 leggi news
| Consumi, aumentata di 5 miliardi la spesa delle famiglie italiane Roma - Nel 2008 le famiglie italiane hanno speso circa 5 miliardi in piu` per l`acquisto di prodotti alimentari ma le quantità portate in tavola sono rimaste pressoché le stesse per effetto dell`aumento dei prezzi non giustificato dall`andamento delle materie prime agricole. E` quanto afferma la Coldiretti nel tracciar...
Canale: agroalimentare
Temi: Organizzazioni agricole Dal campo al consumatore
27/12/2008 leggi news
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| San Silvestro, la lenticchia vale 14 milioni di euro Roma - Grandissime, grandi, piccole e piccolissime, rosse, rosate e marroni, intere o decorticate: sono le lenticchie il legume più amato dagli italiani la notte di San Silvestro. Secondo una stima della Cia-Confederazione italiana agricoltori in 24 ore, tra la notte del 31 e il primo dell`anno, se ne consumeranno 4.700 tonnellate con...
Canale: agroalimentare
Temi: Organizzazioni agricole
24/12/2008 leggi news
| Arriva a Roma il primo mercato degli agricoltori Roma - Dopo New York, Los Angeles e molti altri grandi agglomerati urbani mondiali prende il via il primo mercato per l´acquisto diretto dagli agricoltori (il cosiddetto farmer market) della Capitale, con l´offerta di cibi e bevande a chilometri zero, che non devono cioè percorrere grandi distanze con mezzi costosi e inquinanti prima di gi...
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Temi: Organizzazioni agricole
20/12/2008 leggi news
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| Frutta esotica, le importazioni crescono del 10% Roma - In Italia sono aumentate del 10 per cento le importazioni di frutta esotica con una crescita record per le banane (17 per cento) che rappresentano in valore quasi i 2/3 del totale seguite da cocco, ananas, avocadi, datteri, guaiave, manghi. E` quanto emerge da una analisi Coldiretti delle importazioni in valore sulla base di elabor...
Canale: agroalimentare
Temi: Organizzazioni agricole
17/12/2008 leggi news
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