Pasta artigianale: la linea "Franco" arriva al Cibus 2008 Roma - Il Piemonte al Cibus 2008 presenta i suoi primi piatti . "Viva", azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti alimentari ad alto contenuto di servizio (ortofrutticoli di IV e V gamma, olive tipiche, pasta, sughi freschi, confetture di frutta fresca) ha presentato una nuova linea di pasta fresca artigianale a marchio "Franco". Sei - si legge in una nota - le principali referenze (Agnolotti di carne, Plin di carne, Tagliolini grano Saraceno, Raviolini Langaroli, Gnocchi Valvaraita, e Plin al Castelmagno Dop) che si caratterizzano per l’uso di ingredienti tipici locali, come la carne bovina di Razza Piemontese e i formaggi Dop della regione, e per una lavorazione tradizionale, riveduta in chiave moderna per permettere agli amanti delle antiche ricette di portare in tavola con facilità un primo piatto ricco e gustoso. Basti pensare - viene precisato - che i Plin Sfogliavelo "Franco", grazie alla loro sfoglia sottile, cuociono in tre minuti direttamente in padella, senza bollitura in acqua. Oltre alla linea di pasta fresca, "Viva" - viene inoltre precisato - presenterà anche una gamma di sughi freschi pronti: cinque proposte che, abbinate alla pasta "Franco", delizieranno i palati più esigenti in modo semplice e veloce. La linea "Franco" di "Viva" è commercializzata nei punti vendita delle catene Unes, Crai, Famila e A&O.
06 / 05 / 2008 diventa amico di questo sito su Facebook
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