Piemonte, Valli Borbera e Spinti festeggiano i trent'anni del tour enogastronomico Roma - Compie trent'anni il tour gastronomico piemontese delle Valli Borbera e Spinti. I festeggiamenti, organizzati dall'Associazione degli albergatori, si svolgeranno il 10 marzo al Mulino Lounge Bar di Borghetto Borbera (Alessandria). L'appuntamento, pensato con un dibattito su "Gusto e territorio: binomio per il turismo di domani", prevede la partecipazione del presidente della Regione Piemonte Mercedes Bresso, di Paolo Caviglia, presidente Comunità montana Valli Borbera e Spinti e del Sindaco di Borghetto Carlo Alberto Balduzzi. La serata prevede inoltre la consegna dei riconoscimenti "Margherita d'Oro 2008" a coloro che si sono distinti nella valorizzazione e promozione del patrimonio gastronomico delle due valli. Il Tour enogastronomico sarà guidato invece dallo chef Massimo Martina. Verrà proposta una selezione delle migliori tavole della zona, 20 ristoranti per un totale di 57 appuntamenti (il calendario si può trovare all'indirizzo www.valborberaespinti.com). Tra le golosità ci sarà invece il Montébore, il più raro formaggio del mondo che viene prodotto unicamente in Val Borbera e il vino Timorasso
25 / 02 / 2008 diventa amico di questo sito su Facebook
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