Pollo al cloro, la Commissione è bocciata dall' Europarlamento

Roma - E' stato bocciato dal Parlamento europeo con 526 voti favorevoli, 27 contrari e 11 astensioni il controverso tentativo della Commissione europea di autorizzare anche nell'Ue quattro soluzioni antimicrobiche usate negli Usa per disinfettare le carcasse dei polli dopo la macellazione e prima di farle entrare nella catena alimentare. Presentata il 28 maggio dalla Commissione, la proposta era stata già respinta il 2 giugno dagli esperti rappresentanti degli Stati membri in seno al Comitato permanente Ue per la catena alimentare, con 26 'no' e un astenuto. Le due sonore bocciature, tuttavia, non sono ancora sufficienti a costringere la Commissione a ritirare la proposta, che, se l'Esecutivo comunitario non avrà ripensamenti in base a considerazioni di opportunità politica, dovrebbe ora essere sottoposta al voto dei ministri nel Consiglio agricolo dell'Ue. Nella risoluzione approvata oggi, l'Europarlamento chiede appunto al Consiglio di respingere la proposta di 'via libera'. Per affossarla definitivamente, i ministri dovranno bocciarla a maggioranza qualificata (la maggioranza semplice non sarebbe sufficiente, e lascerebbe alla Commissione la possibilità di andare avanti da sola con l'approvazione). Per gli eurodeputati, l'uso delle soluzioni antimicrobiche (alcune delle quali, a base di cloro, hanno una composizione simile alla varechina) minaccia gli elevati standard d'igiene alimentare dell'Ue, e porrebbe problemi di competitività per i produttori europei. Questo trattamento, si sottolinea nella risoluzione, rischia inoltre di minare la fiducia dei consumatori nei prodotti alimentari venduti nell'Unione europea. Nell'Ue non c'è bisogno del bagno disinfettante finale, perché si applica un sistema di igiene con controlli sistematici e continui lungo tutta la catena alimentare, "dalla stalla alla tavola". Le carcasse dei polli allevati in Europa sono lavate solo con acqua potabile. Nella risoluzione di Strasburgo, che è stata sostenuta da tutti i gruppi politici (eccetto gli euroscettici dell'Ind/Dem), si sostiene che l'autorizzazione di questi quattro trattamenti antimicrobici "rappresenta una grave minaccia per le norme e gli standard comunitari e va a contrastare gli sforzi e gli adeguamenti realizzati dai professionisti del settore del pollame per ridurre i tassi d'infezione batterica nell'Ue". L'Europarlamento sottolinea poi che il via libera a queste pratiche infliggerebbe "un duro colpo anche alla politica comunitaria in materia (di igiene alimentare, ndr) e alla sua credibilità quando si tratta di far valere standard elevati di sicurezza e igiene alimentari a livello internazionale". Gli eurodeputati ricordano, inoltre, i considerevoli investimenti effettuati dai professionisti europei del settore del pollame, in conformità della legislazione comunitaria, per ridurre la contaminazione da agenti patogeni applicando un approccio che include l'intera catena alimentare. Mentre gli Usa, si osserva, "si limitano ad applicare una poco costosa soluzione a valle". Il Parlamento sottolinea che la proposta della Commissione "non corrisponde alle esigenze dei cittadini europei in materia di sicurezza e igiene alimentari né alla domanda di modelli di produzione, in Europa e altrove, che mantengano elevati standard igienici in tutto il processo di produzione e di distribuzione". Da notare che è stato respinto un emendamento presentato dal Ppe che chiedeva di avviare negoziati con il governo Usa, con l'obiettivo di sospendere le restrizioni alle importazioni pollame e ad altri prodotti agricoli da paesi che non rispettano i metodi fitosanitari dell'Ue.

20 / 06 / 2008