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Agroalimentarenews - di Gianluca Pacella
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Pollo al cloro, gli esperti Ue bloccano le importazioni

Roma - Gli esperti del vecchio continente bloccano il pollo al cloro made in Usa. Il Comitato europeo per la catena alimentare e animale ha votato - si legge in una nota - contro la proposta della Commissione dell'Unione europea (Ue) di riaprire dopo 11 anni le frontiere alla carne di pollo americana trattata chimicamente. Il via libera di Bruxelles era arrivato una settimana fa e la revoca del bando sembrava inevitabile ma il comitato di esperti dei 27 Stati membri dell’Ue ha bocciato la proposta. La questione dell’export dei polli che è considerata una priorità dalle autorità statunitensi è stata al centro del Consiglio economico transatlantico del maggio scorso e ha costituito un banco di prova per la tenuta degli accordi commerciali tra le due sponde dell’Atlantico. In Europa, fino a oggi, le carcasse di pollo vengono trattate semplicemente con acqua potabile, ed è comprensibile quindi la perplessità verso i prodotti usati negli Stati Uniti - biossido di cloro, cloruro di sodio acidificato, fosfato trisodico - che possono determinare reazioni chimiche e variazioni del gusto. Mentre, l’ingestione dei residui di queste sostanze può causare effetti tossici. Nonostante ciò il commissario Verheugen ha fatto un costante pressing sul presidente della Commissione Barroso per revocare il divieto Ue di importazione di carne di pollo statunitense. Il pressing sarebbe scattato dopo un incontro Ue-Usa, nel corso del quale Dan Prince ha messo in rilievo l’interesse al problema da parte dello stesso presidente Bush. Il quale “sarebbe disposto a rimettere in discussione gli accordi stabiliti con l’agenda transatlantica se l’Ue non revocasse tale divieto imposto dal 1997”. Di fronte a tale atteggiamento, Verheugen avrebbe esortato la Commissione a essere pronta ad agire prendendo anche in considerazione una soluzione estrema, come la possibilità di ammettere le importazioni dagli Stati Uniti di pollame trattato con antimicrobici. Trattamento e import che a oggi rimangono vietati in Europa.

03 / 06 / 2008

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