Vinòforum

Incomincerà  il: 03/06/2017 - 12/06/2017 in: LAZIO

In calendario a Roma, da sabato 3 a lunedì 12 giugno, la XIV edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto. L’appuntamento, aperto dalle ore 19:00 alle 24:00 (fino alle 01:00 venerdì e sabato) per un ingresso dal costo € 16 comprensivo di calice e carnet da 10 degustazioni di vino. è allestito in Lungotevere Maresciallo Diaz (Zona Farnesina).

Ricca la programmazione. Tra i format più attesi c’è senza dubbio “Maestri in Cucina”: cene fuori dagli schemi - nate dalla collaborazione tra Ferrarelle e Vinòforum – con menu a quattro mani figli dell’estro e della contaminazione tra grandi cuochi e maestri pizzaioli della Penisola. Non manca Lo Spazio del Gusto, dove ogni sera si alterneranno i migliori temporary restaurant protagonisti della manifestazione. Saranno proposte 3 differenti portate, per un totale, nei 10 giorni di manifestazione, di circa 120 ricette. Molte le possibilità di abbinamento con le oltre 2.500 etichette di vino in degustazione.

Predisposto anche un fuorisalone della manifestazione con Roma Wine & Food Week: dal 27 maggio al 2 giugno. tantissimi gli incontri in città dedicati alla cultura del cibo e del vino italiano, realizzati in ristoranti, scuole, librerie, enoteche, boutique, gallerie d’arte, scuole di cucina e location esclusive.