Tutto pronto per la Giornata internazionale delle cucine italiane

Roma - Saranno le tagliatelle al ragù bolognese le protagoniste indiscusse dell'edizione 2010 della Giornata Internazionale delle Cucine italiane (IDIC) prevista in tutto il mondo per il prossimo 17 gennaio. In più di 50 Paesi con il lavoro di più di cento cuochi saranno preparate le tagliatelle per dire no falsificazione e alla contraffazione dei prodotti italiani e la cucina di tutto il mondo. La novità dell'edizione 2010 è rappresentata - si legge in una nota - dagli eventi clou che si terranno a New York ed a Stoccarda, con grandi cuochi che si muoveranno per l'occasione e ritrovarsi a celebrare e sostenere la grande Cucina italiana: Chicco Cerea del Da Vittorio di Brusaposto sarà a New York, insieme a Mario Batali mentre Marco Sacco del Piccolo Lago di Verbania sarà a Stoccarda con Donato De Santis dall'Argentina e Roland Shuller da Honk Kong. Sono previste inoltre al cune premiazioni come il premio "Padella d'Argento" per il cuoco dell'anno GVCI (Gruppo virtuali cuochi italiani).

07 / 01 / 2010

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