Vino, in calo gli acquisti domestici Roma - Diminuisce il consumo domestico del vino. A segnalarlo è l'Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare (Ismea) sulla base delle rilevazioni condotte nell'ambito dell'Osservatorio sugli acquisti domestici Ismea/AcNielsen. L'analisi condotta evidenzia che i consumi di vino e spumante, nel mese di dicembre 2007, si sono attestati in Italia su un volume di 733mila ettolitri, per un valore di 243 milioni di euro. Dati che - spiega una nota dell' Ismea - confrontati con quelli del dicembre 2006 evidenziano una riduzione del 4% in quantità e del 6% in valore. In particolare - si aggiunge - la riduzione delle quantità consumate ha riguardato nel dettaglio i vini sfusi (-3%), limitatamente a quelli da tavola. Tutte positive invece le variazioni annue per i vini confezionati, con aumenti fino al 3% per le produzioni a denominazione di origine. Male anche l'andamento degli spumanti. Il mese dicembre - si fa presente - ha chiuso con un pesante ridimensionamento degli acquisti rispetto allo stesso mese del 2006, confermato da un calo del 21% delle quantità consumate e da una flessione del 17% dei corrispettivi monetari. Guardando poi i dati annuali (da gennaio a dicembre 2007), le variazioni degli acquisti domestici di vino rispetto al 2006 risultano complessivamente negative tanto in quantità (-5%) quanto in valore (-2%). Particolarmente pesante anche il dato degli sfusi, con gli acquisti finali che hanno fatto segnare un meno 14% per le quantità acquistate e una riduzione dell'11% del valore. Ancora più netta la flessione degli spumanti con il dato annuale che ha evidenziato nel 2007 una contrazione del 17% dei volumi e del 10% della spesa.
07 / 03 / 2008
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