"Voluptates", i magnifici vini romagnoli in degustazione a marzo

Roma - Una manifestazione decidata a Bacco con una finalità benefica. E' lo scopo dell 'Associazione italiana sommeliers (Ais) di Imola che nelle giornate 7 - 9 marzo organizza a Palazzo Marchi la V Edizione di Voluptates, Magnifici Vini in degustazione. L'iniziativa, che ha il patrocinio del Comune di Imola e la collaborazione dell'Enoteca Le Lune di Imola è finalizzata a sostenere le attività della Onlus Sao Bernardo, attiva da lungo tempo in Brasile e Senegal. In particolare la kermesse è nata con lo scopo di consentire al più ampio pubblico possibile di conoscere i grandi vini italiani. Quest'anno uno spazio, però, sarà riservato, per la prima volta, anche alle produzioni straniere. Nello specifico saranno in degustazione 5 produzioni straniere provenienti da Francia, Spagna e California (Dom Perignon, Chateau Latour, Domaine Leflaive, Vega Sicilia e Opus One). Operativamente le giornate della manifestazione vogliono porre all’attenzione e al gusto dei visitatori circa 90 vini. Presenti nelle giornate di degustazione anche i produttori dell’imolese che hanno ottenuto il massimo riconoscimento dalla guida Romagna da Bere 2007, redatta dall'associazione italiana sommelier Romagna. Le aziende del territorio che presenteranno i loro vini sono Branchini, Ca’ Lunga, Monticino Rosso e Tre Monti. Per quest'edizione è stata anche rinnovata la collaborazione con La Delizia di Imola, che ha selezionato, per la degustazione, splendidi salumi, formaggi e altre prelibatezze provenienti da diversi Paesi europei. L'ingresso - si segnala in una nota è di € 27 (€ 25 per i soci Ais e Slow Food). La partecipazione consente la degustazione di 12 vini a scelta tra circa 70 dei 90 presenti e un assaggio di prodotti gastronomici. Ulteriori i nformazioni ulteriori e la lista dei vini in degustazione sono disponibili all’indirizzo www.voluptates.it mail delegatoaisimola@voluptates.it

23 / 02 / 2008