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A Roma i premi Italian Food News Award 2025
Assegnati a Roma, all’interno della storica Sala del Carroccio del Palazzo Senatorio, i Premi Italian Food News Award 2025, uno degli appuntamenti più attesi dell’anno dedicati all’eccellenza agroalimentare italiana. L’ evento, promosso da Italian Food News – testata giornalistica online specializzata nel food italiano con particolare attenzione al comparto ortofrutticolo – ha visto la partecipazione di istituzioni, imprenditori, produttori e protagonisti del mondo dell’enogastronomia, riuniti per celebrare qualità, sostenibilità e innovazione.
I premiati dell’edizione 2025
Durante la serata sono stati consegnati tredici riconoscimenti a personalità, aziende e progetti che si sono distinti per il loro contributo all’eccellenza del comparto agroalimentare nazionale:
- Antonio Borrelli – Gruppo La Doria, storica industria alimentare italiana fondata nel 1954, esempio di filiera virtuosa che coniuga innovazione tecnologica, sostenibilità e qualità nei prodotti simbolo del Made in Italy;
- Gaetano Migani, imprenditore agricolo casertano che ha saputo trasformare la passione di famiglia in una realtà di 850 ettari produttivi, modello di sviluppo per il territorio campano;
- Micaela Pallini – Presidente Federvini e Pallini S.p.A., per aver portato il limoncello Pallini ai vertici internazionali, coniugando tradizione, innovazione e sostenibilità;
- Francesca Pancrazio – ANICAV / Pancrazio S.p.A., per la leadership nel promuovere il ruolo dei giovani imprenditori e nell’innovazione del comparto della trasformazione del pomodoro;
- Prof.ssa Annamaria Colao – Università Federico II di Napoli, per il suo impegno nel connettere scienza, nutrizione e cultura alimentare, promuovendo la salute attraverso la corretta alimentazione;
- Chef Bianca Mucciolo – Ristorante La Rosa Bianca, per aver valorizzato le tradizioni gastronomiche campane con una cucina sostenibile, autentica e profondamente legata al territorio;
- Irene Tolomei – Pastry Chef, Ristorante Aroma (1 stella Michelin), per aver portato innovazione e creatività nella pasticceria italiana, con un approccio contemporaneo e rigoroso;
- Chef Cristina Bowerman – Glass Hostaria, Roma, per l’innovazione e la leadership nella cucina italiana contemporanea, esempio di talento e visione internazionale;
- Tiziana D’Angelo – Direttrice Parco Archeologico di Paestum e Velia, per l’impegno nel promuovere la sinergia tra cultura, arte e gastronomia, rafforzando l’identità del patrimonio italiano;
- Claudia Gerini – Attrice e Regista, per il progetto cinematografico “S-Brigate”, che racconta con sensibilità e ironia il mondo della ristorazione d’eccellenza romana;
- Antonio Barracca – Cooperativa Agricola La Reggia (O.P. AOA), per l’eccellenza nella produzione biologica campana e il modello d’impresa familiare fondato su etica, sostenibilità e qualità certificata.