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Agronews

  • Roma, arriva l'aperitivo coi "cazzotti"

    08/07/2020 20:04

    La forma è quella del pugno chiuso, da li' il nome 'cazzotto', che pero' non ha niente a che fare col colpo da pugile. Ricevere questo infatti e' piuttosto un piacere. Si tratta del cazzotto farcito, una popolare versione del pane campagnolo col quale lo storico forno Panella di via Merulana rilancia il proprio aperitivo estivo. L'impasto e' a lievitazione naturale, realizzato con farine locali, lievito madre e biga; il ripieno di salumi, creme e specialita' varie della tradizione nostrana. Oltre ad essere gustoso e' anche abbondante.

  • Pubblicato sul sito Mipaaf avviso pubblico per presidente Crea

    08/07/2020 14:51

    Pubblicato sul sito del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali l’Avviso pubblico per la acquisizione di manifestazioni di interesse al conferimento dell'incarico di Presidente del Crea, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, vigilato dallo stesso Ministero.

  • Chiaretto di Bardolino: Franco Cristoforetti rieletto Presidente del Consorzio

    08/07/2020 14:40

    Franco Cristoforetti è stato rieletto Presidente del Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino durante il consiglio d’amministrazione tenutosi martedì 7 luglio 2020. Nella carica di vicepresidenti sono stati confermati Agostino Rizzardi e Davide Ronca. Compongono il rinnovato consiglio Matteo Birolli, Ivan Castelletti, Piergiuseppe Crestani, Fulvio Benazzoli, Mario Boni, Roberta Bricolo, Fabio Dei Micheli, Alberto Marchisio, Giannantonio Marconi, Mattia Piccoli, Luca Sartori e Fausto Zeni. Fanno parte del Collegio sindacale Marco Ruffato, Lucio Salier e Lorenzo Mario Sartori, oltre a Nicola Bonfante e Massimo Brutti, che hanno ruolo di supplenti.

  • New York, all’asta una tra le collezioni di vini italiani più importanti al mondo

    Tra rarità e vendemmie dei più importanti produttori che hanno fatto la storia del vino italiano, l’asta vanterà più di 3.000 lotti

    08/07/2020 14:30

    In arrivo dalla cantina del premiato ristorante Del Posto di New York City, un’asta unica nella storia: una tra le più importanti e complete collezioni di vini italiani al mondo: più di 30.000 bottiglie in rappresentanza di ogni regione vinicola italiana. Tra rarità e vendemmie dei più importanti produttori che hanno fatto la storia del vino italiano, l’asta vanterà più di 3.000 lotti

  • Wwf, al via progetto “Diamo una casa alle api"

    08/07/2020 11:30

    Wwf e Intesa Sanpaolo hanno avviato una sinergia per aiutare l’ambiente. All'interno di questo percorso, che si integra nella strategia di supporto al terzo settore dell’azienda, è nato il progetto “Diamo una casa alle api" per sostenere la salvaguardia degli impollinatori, indispensabili-spiega una nota- per la vita sulla Terra

  • Pecorino del Poro ottiene marchio Dop da Europa

    07/07/2020 15:30

    Via libera dalla Commissione europea alla richiesta di iscrizione del Pecorino del Monte Poro nel registro Dop (Denominazioni di origine protetta). Il pecorino di Monte Poro, a 700 metri di altezza in provincia di Vibo Valentia, e' prodotto con latte di pecora e vacca.

  • Coldiretti, consumo gelato crolla del 20% nell'estate del Covid-19

    07/07/2020 12:07

    Nonostante l’arrivo del caldo non decolla il consumo di gelati in Italia che fa segnare un calo stimato pari al 20 % soprattutto per il vuoto lasciato dai turisti stranieri in questa estate 2020 segnata dall’emergenza Covid. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento all’andamento della domanda di gelato artigianale che in periodi normali sviluppa un fatturato annuale di 4,2 miliardi di euro.

  • Lavoro, da Inail 65 milioni a imprese agricole per salute e sicurezza

    06/07/2020 17:48

    A un mese e mezzo dall'emanazione del decreto Rilancio, che all'articolo 95 ha previsto la revoca del bando Isi 2019, destinando i fondi stanziati per i primi quattro dei suoi cinque assi di finanziamento alla promozione di interventi straordinari per il contrasto del nuovo Coronavirus nei luoghi di lavoro, con l'avviso pubblico Isi Agricoltura 2019-2020 pubblicato oggi l'Inail mette a disposizione 65 milioni di euro a fondo perduto- 20 dei quali finanziati dal Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali- per il miglioramento delle condizioni di salute e sicurezza nelle micro e piccole imprese del settore agricolo.

  • Dalla materia prima… alle nostre tavole, dietro c’è’ tutto un programma

    06/07/2020 16:32

    Il settore agroalimentare ha per sua natura bisogno di attenzioni specifiche per soddisfare al meglio le richieste di un consumatore sempre più attento alle materie prime, alla qualità, al controllo, alla tracciabilità e alla rintracciabilità dei prodotti che sceglie di consumare sulla propria tavola.

  • Covid-19: arriva la Carta dell’Enoturismo

    Un documento in 38 punti raccoglie tutte le raccomandazioni utili per gestire l'accoglienza enoturistica e un servizio personalizzato dedicato alle imprese per operare in tranquillità

    06/07/2020 15:38

    Nasce la Carta dell’Enoturismo ai tempi del Covid-19, ideata e scritta a quattro mani da Unione Italiana Vini e Movimento Turismo del Vino, un progetto organico di supporto alle aziende e tutela per imprenditori, lavoratori e enoturisti. La Carta prevede un documento in 38 punti che raccoglie tutte le raccomandazioni utili per gestire l'accoglienza enoturistica e un servizio personalizzato dedicato alle imprese per operare in tranquillità.

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