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Al via il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa.

La costituzione è stata possibile con la conclusione del procedimento di trasformazione dell’Istituto Nazionale Grappa

Roma- Nasce il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa.  La costituzione è stata possibile con la conclusione del procedimento di trasformazione dell’Istituto Nazionale Grappa. Il distillato nazionale è  registrato dal 2008 come Indicazione Geografica (Ig) a livello europeo. .

L’Istituto Nazionale Grappa è stato fondato nel 1996 nel tentativo di garantire un coordinamento nazionale tra i principali produttori di Grappa. Nel corso degli anni, l’Istituto ha visto la partecipazione di oltre 70 aziende rappresentate, direttamente o indirettamente, da diversi Istituti regionali.