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Arriva la Guida al Buongusto di Puglia e Basilicata

Sarà presentata lunedi 18 luglio a Bari la Guida al Buongusto di Puglia e Basilicata. La pubblicazione,  edita da Edisud Spa – La Gazzetta del Mezzogiorno,  contiene 50 ricette inedite, circa 200 vini pugliesi degustati e 70 lucani.

Le ricette sono state realizzate seguendo un filo conduttore “azzurro”: quello dei tre Mari Adriatico, Jonio e Tirreno. Grande protagonista, dunque, il pesce azzurro.