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Bakery 3.0, dopo Bari tocca a Roma

E’ prevista a Roma, a poco più di un mese dal road show di Bari, la nuova tappa della seconda edizione di Bakery 3.0. L’evento, organizzato da Italian Gourmet e dalla rivista “Il Panificatore Italiano” con le  associazioni di categoria, si focalizzerà sui temi della produzione, dell’organizzazione e della comunicazione nell’ambito della panificazione.

I lavori del workshop di Roma apriranno domenica  21 maggio alle ore 9,00 presso il Reale Circolo Canottieri Tevere Remo (Lungotevere in Augusta 28).