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Bar: prezzi in aumento dell'1 per cento

Salgono dello 0,1% a maggio, rispetto al mese precedente e a maggio 2014, i prezzi al consumo nei bar, ristoranti e pizzerie. Il dato economico è segnalato dalla Federazione italiana Pubblici esercizi (Fipe). La variazione tendenziale dei prezzi nei bar è dell'1,2%.  Per quasi tutti i prodotti- si spiega ancora- si registrano  incrementi intorno all'1%, tranne per i gelati per gli effetti stagionali del prodotto.

Nei ristoranti tradizionali l'aumento dei listini è dello 0,9%, più lieve quello delle pizzerie (+0,8%). I prezzi della ristorazione veloce crescono di un +1,3%.