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Coldiretti e Princes, accordo per la per la sostenibilità e l’etica della filiera “Pomodoro 100% Italiano”
Coldiretti e Princes Industrie Alimentari, società che gestisce a Foggia uno stabilimento tra i più grandi in Europa per la trasformazione del pomodoro e parte di Princes, primario gruppo internazionale del food&beverage del Regno Unito, hanno siglato un accordo nazionale di filiera per la sostenibilità e l’etica della filiera “Pomodoro 100% Italiano”.
Coldiretti e Princes- si legge in una nota- uniscono i propri sforzi per sostenere il “Made in Italy” della filiera del pomodoro valorizzandone l’elevata qualità e l’identità nazionale, con l’obiettivo di ridare competitività a un comparto strategico per l’agricoltura italiana, assicurando un futuro sostenibile e duraturo a tutta la filiera. Il tutto- si precisa ancora- attraverso la definizione di un “Accordo di Filiera” che garantisce produzioni di qualità eccellenti, sostenibilità ambientale e sostenibilità sociale. Nel contesto dell’accordo, Princes e Coldiretti svilupperanno congiuntamente una piattaforma digitale basata sulla tecnologia blockchain che per la prima volta in Italia verrà applicata a un prodotto trasformato industrialmente