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Fabio Massimo Pallottini entra nel consiglio dell'Unione Mondiale Agromercati

Fabio Massimo Pallottini direttore generale del Centro Agroalimentare di Roma, entra a far parte per i prossimi due anni del consiglio mondiale della Wuwm, Unione mondiale dei mercati agroalimentari all'ingrosso. Dopo diversi anni di assenza-si legge in una nota- torna un italiano nella cabina di regia dell'influente organizzazione internazionale dei mercati agroalimentari all'ingrosso che si e' aperta ultimamente anche ai mercati al dettaglio.

L'elezione di Pallottini è avvenuta a Budapest dove oltre 250 persone provenienti da 35 Paesi del mondo, hanno partecipato ai lavori, conclusi dalla firma di un protocollo di intesa tra la Wuwm e la Fao, che ha fissato gli indirizzi strategici e le best practices per una prossima riduzione sostanziale delle eccedenze, degli sprechi di cibo nei mercati agroalimentari all'ingrosso