Libri da Gustare
Guidaonline Birrebirra 2010
La Beverfood, società editoriale specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere e nella conduzione del Portale Italiano delle Bevande http://www.beverfood.com, ha ultimato la nuova Guidaonline® Birre&Birre - edizione 2010- dedicata alle birre italiane ed estere commercializzate sul mercato italiano, comprese le birre artigianali prodotte dai microbirrifci italiani. La guidaonline è disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com e consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra le varie marche di birra e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni marca. La guida è stata curata da Marco Muraca con il supporto della redazione Beverfood
La Guidaonline® Birre&Birre Edizione gennaio 2010, è una pubblicazione di editoria digitale, unica nel suo settore, dedicata innanzitutto agli operatori professionali (importatori, distributori, buyer, locali birrai), agli operatori della comunicazione interessati al settore ed a tutti gli appassionati che vogliono tenersi informati sul variegato e complesso mondo delle birre. La guida prende in considerazione tutte le marche di birra, prodotte in Italia o importate da oltre 30 paesi diversi, commercializzate in Italia, comprese le birre prodotte dai microbirrifici artigianali.
Dopo un capitolo iniziale, che fornisce un glossario completo sulle varie categorie e tipologie birrarie (oltre 200 definizioni), la guidaonline riporta la scheda essenziale (denominazione, tipo, colore, grado alcolico, produttore, sito) di tutte le birre, ordinate secondo la nazione o regione di origine. La guida, essendo on line, offre il grande vantaggio di approfondire le informazioni per ogni marca: basta cliccare sul sito web specifico fornito in fondo ad ogni scheda. La guida è di facile consultazione: in fondo ad ogni pagina è riportato il riferimento sia all'indice generale che all'indice alfabetico: basta cliccare sulla scritta e si va immediatamente sull'indice. Analogamente, basta cliccare su ciascuna voce dell'indice, per portarsi immediatamente alla pagina di competenza
La Guidaonline è riuscita a catalogare circa 1.300 marche diverse di birra proveniente dai birrfici industriali e ca. 400 marche di birra artigianale provenienti ai microbirrifici artigianali italiani. Beverfood punta sulla piena collaborazione dei produttori ed importatori al fine di rendere sempre più precisa e completa la guida, sollecitando la segnalazione delle marche di birra prodotte e distribuite in Italia. Birre&Birre® è una pubblicazione complementare all’Annuario INFOBIRRA®ITALIA, che, come noto, rappresenta la più completa pubblicazione settoriale di base con tutte le informazioni sui mercati, i prodotti, i produttori industriali, gli importatori, i micro birrifici e brew pub, i distributori grossisti ed i fornitori specializzati per l’industria, la distribuzione e i locali.
Per scaricare gratuitamente una copia di Guidaonline Birre&Birre andare sul portale http://www.beverfood.com e cliccare sulla funzione “downloads” sulla barra del menu