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L'uovo al cioccolato con la sorpresa festeggia 140 anni di tradizione

Nasce nel 1875 l'uovo al cioccolato con la sorpresa, una dolce tradizione pasquale dura a morire. A rendere celebre, 140 anni fa, quello che diventerà un must della Pasqua in tutto il mondo cattolico è l'azienda dolciaria inglese Cadbury. Nelle prime uova della Cadbury la sorpesa è un ripieno di mandorle dolci, ma l'evoluzione della specie si è già messa in moto e nel 1893 l'azienda britannica produce 19 tipi diversi di uova pasquali in quella che viene ribattezzata la Cadbury brothers Easter list', la lista di prodotti pasquali dei fratelli Cadbury.

Nel 1905 arrivano le uova di cioccolato al latte, 'inventato' una trentina di anni prima in Svizzera. Per il nuovo eroe di casa Cadbury il successo è immediato e in poco tempo fa il giro del mondo, conservando fino ad oggi il primato nel mercato delle uova pasquali.