Food Mania

Milano e Torino: circa un ristorante su due è aperto ad agosto

Percentuale al 49% per il capoluogo lombardo e 57% per quello piemontese. Le percentuali risultano molto più alte per le città d’arte che accolgono anche durante i mesi estivi molti turisti

Roma- D’estate c’è meno voglia di stare davanti ai fornelli e sono tanti a scegliere di mangiare fuori, anche in città. TheFork, sito e app per che permette di prenotare in oltre 60.000 ristoranti nel mondo di cui 17.000 in Italia, rivela che saranno più della metà dei ristoranti partner di TheFork a restare aperti per il mese d’agosto (64%). Sorprendente notare che città come Milano e Torino figurano con percentuali molto alte: circa un ristorante su due infatti resterà aperto in queste due città per il mese d’agosto (49% per Milano e 57% per Torino). Naturalmente le percentuali risultano molto più alte per le città d’arte che accolgono anche durante i mesi estivi molti turisti: Venezia registra l’80% di ristoranti aperti, seguita da Firenze con il 65% e Napoli con il 60%.

TheFork ha inoltre analizzato le prenotazioni effettutate ad oggi per il mese di agosto, riscontrando che per la città di Milano e Napoli la cucina più prenotata è quella mediterranea, per Torino quella tradizionale, per Venezia quella veneta e per Firenze quella toscana.