Agronews

Niko Romito, Heinz Beck e Pino Cuttaia sono i protagonisti di “Chef Bizzarri”

Al via la terza edizione di “Chef Bizzarri”, progetto di Birra del Borgo per una cultura italiana della birra. L’evento prevede tre serate presso l’Osteria di Birra del Borgo di Roma con gli chef Niko Romito, Heinz Beck e Pino Cuttaia. L’edizione 2019- spiega una nota-  ruoterà intorno alla pizza e ad inaugurarla sarà Niko Romito martedì 12 marzo

Dal 2016 Birra del Borgo- spiegano gli organizzatori- è impegnata a diffondere un’idea di birra che trovi nella relazione con la ristorazione, in particolare con l’alta cucina, una chiave di lettura non solo possibile ma anche all’avanguardia.