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Prosecco Doc: bilancio 2021 sfonda il tetto dei 6oo milioni di bottiglie
Se in un anno particolarmente difficile qual è stato il 2020, anche grazie al successo immediato del Prosecco Rosé, si è registrata una crescita che portava la Denominazione a varcare la soglia del mezzo miliardo di bottiglie, i dati relativi al Prosecco Doc all’anno appena concluso testimoniano un ulteriore balzo compiuto dalla denominazione guidata da Stefano Zanette che, con un +25,4%, sfonda il tetto dei 6oo milioni di bottiglie. A darne notizia è il Consorzio di Tutela
Il totale è di 627,5 milioni di bottiglie di Prosecco Doc di cui ben 71,5 milioni nella versione Prosecco Doc Rosé, ma il dato più interessante è probabilmente quello relativo alla valorizzazione della singola bottiglia che all’export, in Usd, ha superato il 4%.