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Roma ospita “Chianti… gustalo fresco!”

Nasce il progetto “Chianti fresco: gustalo a 16 gradi”. Promotore dell’iniziativa è Il Consorzio Vino Chianti  L’iniziativa , iniziata il 25 maggio e realizzata Roma con la collaborazione di Co.Vi.Ro. insieme all’Arte dei Vinattieri e l’Accademia della Cultura Gastronomica., coprirà l’arco di un mese, si svilupperà su più livelli. fino al 25 giugno. Il prossimo 12 giugno, alle ore 11,30, le enoteche e winebar aderenti al progetto allestiranno una vetrina presso spazio espositivo Le Cinque Lune. Per l’occasione verrà premiata la miglior esposizione.

Per chi dovesse perdere il primo appuntamento vi saranno- si legge in una nota -  altri due momenti dedicati al fresco Chianti: il 27 e il 28 giugno, presso lo Spazio 5 Lune e in p.za San Salvatore in Lauro (v. dei Coronari), dalle 17 alle 21, per un momento conviviale e di relax nel cuore della capitale.
Vi sarà inoltre per tutto il mese di giugno, presso i ristoranti che partecipano al progetto, la golosa occasione di assaggiare alcune tra le ricette della cucina romana in abbinamento al Chianti fresco, ed infine, presso Casa & bottega, Centro Vini Arcioni, Il Piccolo, Trimani Wine Bar e Viziati, una pausa quotidiana con un calice di Chianti, fresco.