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Torino: presentazione di "Slow Food. Storia di un’utopia possibile"

Sarà presentato il 27 ottobre a Torino, presso il circolo della stampa, Slow Food. Storia di un’utopia possibile (Giunti editore- Slow Food). L’appuntamento per le ore 21,00. Il libro. scritto dal giornalista e scrittore Gigi Padovani, racconta- si legge in una nota- la vita e l’azione di Carlo Petrini. uomo visionario, pragmatico, cosmopolita, gastronomo agnostico che con la sua squadra è riuscito a trasformare Slow Food in una rete globale presente in 160 paesi del mondo.

Aneddoti, progetti e dati per raccontare Slow Food, un’utopia diventata realtà, che ha saputo trasformare profondamente il modo di intendere il cibo. Tra le testimonianze che hanno contribuito a raccontare come Slow Food abbia cambiato per sempre anche il loro modo di intendere il cibo e il vino, Guido Barilla, Alessandro Ceretto, Oscar Farinetti, Giuseppe Lavazza.