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Treviso, festa per i sette anni di Dop della Casatella Trevigiana

Tutto pronto per festeggiare i sette anni della Denominazione di Origine Controllata (il 2 giugno 2008) della Casatella Trevigiana, Il formaggio fresco tradizionale della provincia di Treviso. Da venerdì 29 a domenica 31 maggio, il Consorzio di Tutela in collaborazione con Unascom, realizza a Treviso un ricco cartellone di appuntamenti per festeggiare la ricorrenza.  Caseifici aperti e poi pasticcerie, panifici, pizzerie, gelaterie e ristoranti, grazie alla collaborazione degli esercenti, declineranno la Casatella Trevigiana in piatti, pizze e persino nel gelato.  

Gran finale domenica 31 maggio in Piazza dei Signori a Treviso, sotto la Loggia dei Trecento, con mostra mercato, degustazioni e cooking show dello chef Giancarlo Pasin dell’Osteria alla Pasina.