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Tutto pronto per la giornata mondiale dell'alimentazione

Si celebra mercoledì 16 ottobre la Giornata Mondiale dell'Alimentazione. L’iniziativa, organizzata dalla Fao, con eventi a Roma e in tutto il mondo. Lo slogan di quest'anno Le persone sane dipendono da sistemi alimentari sani, pone l’accento sulla necessità di sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione. La giornata ricorre ogni anno per commemorare l'anniversario della fondazione della Fao nel 1945.

Secondo gli ultimi dati, sono- si legge in una nota- 842 milioni le persone al mondo cronicamente sottoalimentate. Al contempo, modelli di sviluppo non sostenibili stanno degradando l'ambiente e minacciano la biodiversità e gli ecosistemi che saranno necessari per la nostra alimentazione futura.