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Vini eroici, aperte iscrizioni concorso internazionale

Tutto pronto per la 28esima edizione del Mondial des vins Extrêmes, manifestazione enologica mondiale interamente dedicata ai vini prodotti in zone caratterizzate da viticolture eroiche. La "gara", con l'apertura delle iscrizioni online (www.mondialvinsextremes.com) a partire da questi giorni, è in programma in Valle d'Aosta dal 16 al 18 luglio. Il concorso, realizzato nel rispetto delle norme per il contenimento dell'emergenza sanitaria Coronavirus, è organizzato dal Centro di ricerca, studi, salvaguardia, coordinamento e valorizzazione per la viticoltura montana (Cervim) in collaborazione con l'assessorato al Turismo, sport, commercio, agricoltura e beni culturali della Regione Autonoma Valle d'Aosta, l'Associazione viticoltori Valle d'Aosta (Vival VdA) e l'Associazione Italiana Sommelier - sezione Valle d'Aosta, con il patrocinio dell'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (Oiv).

La selezione è autorizzata dal ministero delle Politiche agricole e fa parte di Vinofed, la Federazione dei grandi concorsi enologici, che raggruppa 17 tra i più importanti concorsi internazionali. I vini ammessi al Mondial des Vins Extrêmes 2020 sono quelli prodotti da uve di vigneti che presentano almeno una delle seguenti difficoltà strutturali permanenti: altitudine superiore ai 500 m s.l.m., ad esclusione dei sistemi viticoli in altopiano,  pendenze del terreno superiori al 30%,  sistemi viticoli su terrazze o gradoni, viticolture delle piccole isole. Fra le novità dell'edizione 2020 il premio speciale VinoFed per il miglior punteggio fra vini bianchi, rosati e rossi

in data:08/05/2020

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