Salute e Alimentazione

Il vino può tenere lontano l'alzheimer

La memoria può essere aiutata da un buon bicchiere di vino rosso. Secondo i ricercatori statunitensi della Georgetown University. grazie agli effetti benefici del resveratrolo, la sostanza contenuta nell'uva e presente in buona quantita' nel vino rosso, che avrebbe anche una specifica azione neuroprotettiva, ci sarebbe la capacita' di tenere lontano l'alzheimer.

Per confermare il dato e' stato avviato uno studio clinico di fase II con pazienti colpiti da demenza leggera o moderata, e che durera' un anno. Negli ultimi anni il resveratrolo e' stato molto studiato e diverse pubblicazioni hanno indicato proprieta' antinvecchiamento o di supporto nella lotta a diverse malattie come diabete, cancro, obesita'. Con la nuova ricerca si punta, oltre che a confermare - con dati certi e scientificamente controllati - le capacita' neuroprotettive, anche a verificare la sicurezza e la tollerabilita' di forti dosi. I pazienti che parteciperanno alla sperimentazione, infatti, saranno divisi in due gruppi: a uno saranno date due volte al giorno compresse di resveratrolo puro, all'altro un placebo. A tutti saranno fatti esami specifici per controllare la progressione dell'Alzheimer.