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Cereali: i listini restano invariati a novembre

Le rilevazioni dei prezzi camerali mostrano una fase di sostanziale stabilità nel corso del mese di novembre. Le variazioni di prezzo per il frumento duro e per quello tenero di provenienza nazionale rispetto alle precedenti quattro settimane sono prossime allo zero. Sostanziale stabilità anche per il frumento tenero di provenienza estera (-1,3%) e per il mais che su base mensile fa segnare una variazione del -0,6%.

Il confronto con il mese di novembre dello scorso anno mostra variazioni fortemente positive per il frumento duro nazionale (+32,2%). In misura minore, ma sempre positiva, la variazione tendenziale per il frumento tenero di provenienza estera che guadagna su base annuale il 7,1%. In calo frumento tenero nazionale e mais, nella misura di circa il 10%.