Organizzazioni Agricole

Consumi, gli italiani spenderanno più di due miliardi per i gelati

Si profila un'estate record per il consumo di gelato. Gli italiani stima infatti Coldiretti spenderanno più di due miliardi di euro nell'arco dei prossimi mesi.

I consumi - segnala l'organizzazione agricola - si concentrano per oltre la metà (54%) nelle regioni del Nord, seguite dal Mezzogiorno (28%) e dal Centro Italia (18%). Coldiretti fa presente inoltre che nel 2010 arriveranno sul mercato oltre 600 gusti disponibili nelle oltre 36.000 gelaterie artigianali presenti in Italia, dove tramontano i gusti 'artificiali, come ad esempio il Puffo, e si riscoprono quelli di stagione e locali ottenuti da prodotti caratteristici del territorio